瀬川あずさ @ 食べあるキング
【メイン担当：ワイン】
（サブ担当：イタリアン）
（サブ担当：イタリアン）
大学卒業後、施工会社の秘書を務め、多くの飲食店のリーシングや施工業務に携わる。その後、趣味が高じてワインエキスパート、フードアナリスト、日本酒利酒師、サケ・エキスパート等の資格を取得し、記者・ライター業、飲食コンサルティング業など食やワインにまつわる仕事で活躍。2014年、食に特化したリレーションサービスを提供する 株式会社食レコの代表取締役に就任。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」銀座サロンの主幹講師も務め、食やワインを通じた豊かなライフスタイルを発信している。
Media
雑誌
- ・『ワイン王国』（ワイン王国）
- ・『美味サライ』（小学館）
- ・『東京カレンダー』（ACCESS）
- ・『OCEANS』（ILM）
- ・『CREA』（文藝春秋）
- ・『味の手帖』（味の手帖）
- ・『日経レストラン』（日経BP社）
- ・『婦人画報』（ハースト婦人画報社）
- ・『25ans』（ハースト婦人画報社）
- ・『Hanako』(マガジンハウス)
- ・『anan』(マガジンハウス)
- ・『WINE-WHAT?』（株式会社 LUFT メディアコミュニケーション ）
- ・『GOETHE』（幻冬舎）
- ・『Forbes Japan』(アトミックスメディア)
- ・『ISETAN for FOODIE』(伊勢丹)
- ・『ISETAN Liquor Selection』（伊勢丹） 他多数
書籍
- ・『マンガで教養 やさしいワイン』（朝日新聞出版）
