食べキン メンバー
フジミドウ(西小山)\n\n雑誌「ブルータス」の酒場特集で見つけた。女性シェフがやっていて、...
フジミドウ(西小山)\n\n雑誌「ブルータス」の酒場特集で見つけた。女性シェフがやっていて、...
この投稿をInstagramで見る
フジミドウ(西小山)\n\n雑誌「ブルータス」の酒場特集で見つけた。 女性シェフがやっていて、\nロゼに合うもつ料理が人気という。\n\n中でも、 #もつ焼きばん の、 #とんび豆腐 オマージュな、 #豚尾のピッカンテ が気になる。 電話番号がなく、 予約はfacebookか、インスタのみ。メールしたらすぐ返事が来た。 西小山駅、初めて降りた。 駅から風情のある商店街があり、 良さげな小さな飲み屋がある。\n\nしばらく行くと、女性シェフらしいパステルカ...
食べキン メンバー
コメコメ(目黒)ブルータス見てたら、行きたくなった、日曜の午後。うちの近所、目黒、...
コメコメ(目黒)ブルータス見てたら、行きたくなった、日曜の午後。うちの近所、目黒、...
この投稿をInstagramで見る
コメコメ(目黒) ブルータス見てたら、行きたくなった、日曜の午後。 うちの近所、目黒、元競馬、 #メッシタ 跡地に、 #日本酒バル が出来ていた。 #ブルータス 酒場特集 これが見応えありで、気になる店、満載。 この店、日本酒の品揃えが良いのと、日曜は、15時から飲めるのが良い。 ブルータスでは、「おやつ呑み」という括り。たしかに、日曜の15時から呑む幸せって、あるな。 夕方、家族メシの前に、家族には内緒で、こっそり寄る。 チーズ入りのハムカツと、赤星ビール。出汁...
食べキン メンバー
ダム・ジャンヌ(神泉)\n\n「店内が真っ暗すぎてびっくりするけど美味しいビストロがある」グ...
ダム・ジャンヌ(神泉)\n\n「店内が真っ暗すぎてびっくりするけど美味しいビストロがある」グ...
この投稿をInstagramで見る
ダム・ジャンヌ(神泉) 「店内が真っ暗すぎてびっくりするけど美味しいビストロがある」 グルメな知人からそう聞いて、行ってみた。\n 渋谷、神泉駅の近く。\n外観からはどんな店か全く予想できず、 通りすがりでドアを開けるのには勇気がいる隠れ家感。 ドアを開けると、確かに真っ暗。 席につくと、古びた蝋燭台のキャンドルに、テーブルごと火をつけるので、お客がいないと、ほぼ真っ暗。 手書きのメモ帳のようなメニューを見ながら、マダムが優しく説明してくれる。 幻想的な...
食べキン メンバー
黒泉(松戸)よろにく、生粋などで知られる肉のカリスマ、vanさんプロデュースの肉割烹が...
黒泉(松戸)よろにく、生粋などで知られる肉のカリスマ、vanさんプロデュースの肉割烹が...
この投稿をInstagramで見る
黒泉(松戸) よろにく、生粋などで知られる肉のカリスマ、vanさんプロデュースの肉割烹が、松戸にあり、しかも内容は高級なのに、お値段が激安らしい。 電車を乗り継いで、はるばる松戸まで行ってきたのだが、確かに凄かった。 店がスーパーの肉売り場の奥という場所で、肉の卸が経営だから可能なのかも知れないが、にしても安かった。 地元客や都内からの客で、既に来年まで満席、かなり予約困難なのも、納豆。 これだけのコース料理が5,000円。 ドリンクも、ペアリングコース(ビー...
食べキン メンバー
立ち飲み処おおの屋(新宿)以前、ある番組で、夜の新宿のディープな場所を、ずん飯尾さんが...
立ち飲み処おおの屋(新宿)以前、ある番組で、夜の新宿のディープな場所を、ずん飯尾さんが...
この投稿をInstagramで見る
立ち飲み処おおの屋(新宿) 以前、ある番組で、夜の新宿のディープな場所を、ずん飯尾さんがレポートしてた。 焼いてる女将が美人で、メモしておいた(笑) 食べキン定例前の時間、0次会的に、一人で寄ってみた。 店員の8割は女性。 新宿駅西口。 店の名物料理は1本90円の焼きトン。全品低価格。 特にシロがタレも塩もめちゃくちゃ美味い。 朝しめだから。 鮮度が良い。 と、たまたま、たまたま隣に美女1人。 頼んだうずらが二本、 頼んだレバフライが多め。 食べます? と聞い...
食べキン メンバー
コヤコヤ(広尾)8月休んでた#coyacoya #焼き餃子 肉の粗挽き具合と皮の...
コヤコヤ(広尾)8月休んでた#coyacoya #焼き餃子 肉の粗挽き具合と皮の...
この投稿をInstagramで見る
コヤコヤ(広尾) 8月休んでた #coyacoya #焼き餃子 肉の粗挽き具合と皮のもっちり感 最高 #オレンジワイン など、ワインも豊富 フランス人のようで日本人な、 #ワインスタイリスト 明日香さんのセレクト #香港風素焼きそば お店に小弥太さんの絵が、神棚のように飾られてた。 ハリウッド女優が描いたらしい 毎回、小弥太さん家のホムパに招かれたような、楽しくて、癒される時間
すずきBさん(@suzukibbb)がシェアした投稿 - 2019年Sep月8日pm12...
食べキン メンバー
炭焼き鰻 瞬(静岡)それは、夏の暑い日だった。海外からもわざわざ訪れる、世界的に...
炭焼き鰻 瞬(静岡)それは、夏の暑い日だった。海外からもわざわざ訪れる、世界的に...
この投稿をInstagramで見る
炭焼き鰻 瞬(静岡) それは、夏の暑い日だった。 海外からもわざわざ訪れる、世界的に注目される鰻屋が静岡にあるという。 予約困難。 知人のコネで、数ヶ月前に予約してもらい、行った。\n 静岡駅からタクシーで20分ほど、 カーナビはグーグルマップだと迷う場所。 ココで良いの?という住宅地にあった。\n\nまるで旅館のような門構えで、 和な、一戸建て。 お庭もある。 広い玄関を入ると、 広々としたスペースに、カウンターがあって、 大きなテーブルが1つ。 カウンターに座る...
食べキン メンバー
鮓 廣瀬(西麻布) ここは、マグロもウニもイクラもない。鮨屋でもなければ、寿司屋...
鮓 廣瀬(西麻布) ここは、マグロもウニもイクラもない。鮨屋でもなければ、寿司屋...
この投稿をInstagramで見る
鮓 廣瀬(西麻布) ここは、マグロもウニもイクラもない。 鮨屋でもなければ、寿司屋でもない。 鮓屋なのだ。 イカゲソパテから始まり、 昆布締めのタコ吸盤や、 甘エビ一週間漬け、 カツオの漬け、 肝パテなどを日本酒で。 酢で〆たり、昆布〆したり、いわゆる、お仕事してある肴、お鮓(すし)のお店。 なので、日本酒がめちゃくちゃよく合う。 赤カイ、平ら、みる、ホッキ、つぶ、石垣貝、貝を並べて食べる しんこは、3枚。 かすごだい。 しんいか、つまり、すみいかの子。 シイラ、沖...
