kyah @ 食べあるキング

【担当：イタリアン / デートで"使える"レストラン / おしのびグルメ】

日本グルメブログの創設期、2004年から続く「漢（オトコ）の粋」の著者。
圧倒的な写真クオリティと、徹底したユーザ視点の切口で、食通の読者をはじめ、デート、女子会の店探しで活用されるなど、幅広い層の読者から支持をうけている。
2000年から読者モデルとして数多くのファッション誌に登場しており、目の前の料理を愉しむだけでなく、空間やサービス、ファッションまで含めた"大人のレストラン遊び"を提唱。
また、ECやO2Oマーケティングの可能性を2006年頃から探求し、バリ島ラグジュアリーリゾートとの提携やヨーロッパ系ハイブランドのシークレットセールを開催。北海道のレア食材など、独自の入手経路を活用して、オリジナル商品を多数販売。
近年は、京都伝統工芸の若旦那衆によるクリエイティブユニット「GO ON」との連携を通じクールジャパン活動を強化。
2014年7月からは、CATVにてグルメ番組を担当予定。

公式ブログ：　http://kyah.blog.jp/

Antenna：　https://antenna.jp/publisher/40428

facebook：　https://www.facebook.com/kyah.jp

Media

テレビ

・2014年7月よりCATVイッツコムにて、グルメ番組出演予定

書籍

・CREA TRAVELLER、じゃらんムック本などで、大人の京都旅コーナーを監修

電子書籍

・TSUTAYA eBOOK + 「ブロぐるめ！ブロガーBOOKS」ザ・ピンポイントグルメガイドシリーズ「BALI UBUD 大人のための美食と宿」

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CINA (恵比寿)モダン中華の肉儀

CINA (恵比寿)モダン中華の肉儀初夏のアンティークウオッチの会は恵比寿の『CINA』で。効率とか断捨離が叫ばれる世の中で敢えて美食と古いアクセサリーや時計を愛でるというアゲインストなスタンスは変わらず。今年買ったダイヤのリング、さすが女子の手には映えますな。自分がしてるのと他人がするのでは...

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Santa Eulalia (マドリード)朝活クロワッサン

Santa Eulalia (マドリード)朝活クロワッサン朝はクロワッサンとカフェ・コン・レチェと決まっているので、どの都市でもついつい朝活できるカフェを探してしまう。ここはマドリードっ子のまきちゃんに教えてもらった『Santa Eulalia 』オシャレなのは外観だけじゃなく内装のインテリアも石使いが絶妙。スペインではめっ...

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活動情報メンバー新着記事マドリード 201710

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GONZO (自由が丘)テラサーたちのカジュアルイタリアン

GONZO (自由が丘)テラサーたちのカジュアルイタリアンテラサーにとって、なにげに不毛の地だった自由が丘。テラス席もあんましないし、そもそも美味しい店が思ったよりも多くないから足が遠のいていたんですよね。久々に行ったら駅から徒歩一分であるじゃないっすか、テラスイタリアン『GONZO』ちゃんとパスタも食べられるし、泡...

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鶏の宮川 (溜池山王)メトロポリスの片隅でモダンな老舗焼鳥を

鶏の宮川 (溜池山王)メトロポリスの片隅でモダンな老舗焼鳥を夜は人通りが減りまくり都会の秘境となる溜池山王赤坂インターシティAIR。ここの1F「コーテシー」はランチタイムのベーカリーとして人気。でも夜のモダンフレンチもクオリティ高くていいんだよー、クチコミはランチのみだけど... あと敷地内の別棟にあるカフェやバールも、...

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スコットランドツーリズムレセプション(英国大使館)

スコットランドツーリズムレセプション(英国大使館) バカンス先の候補として、英国の湖水地方とエジンバラ、からのアイルランドというのは、かなり上位にオンリスト中。なので英国大使館でスコットランドのツーリズムレセプションに、最新の情報を聞きたく行ってきたんです。しかもランチレセプションでは、スコットランドの食...

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肉処さかもと (学芸大学)イタリアンと肉割烹の妙

肉処さかもと (学芸大学)イタリアンと肉割烹の妙大阪出身の焼肉屋の店主と、アロマフレスカ出身のシェフによる異色のコラボレーションが魅力の肉割烹『肉処さかもと』。場所は学芸大学駅が最寄りかな、祐天寺、三茶ともほぼ等距離。肉割烹といえば和食ベースが一般的だけど、ここは半分くらいがイタリアンというコース構成...

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活動情報メンバー新着記事肉

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石垣料理丸八(石垣島)ソーキそばとカレーもおすすめ

石垣料理丸八(石垣島)ソーキそばとカレーもおすすめ石垣市街だけどちょい空港寄りで、離島ターミナルあたりにステイしてると歩くのは厳しいかな。オーセンティックにして、小綺麗な石垣島料理が食べられる『丸八』。空港についたら、一刻も早く海の美景が見たくてレンタカーで北上する自分ゆえ、だいたい石垣島に訪れると初ラ...

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活動情報メンバー新着記事八重山 201806

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E・A・T (北参道)西海岸ガストロ仕込のアメリカンダイナーふたたび

E・A・T (北参道)西海岸ガストロ仕込のアメリカンダイナーふたたび北参道に移転したアメリカンダイナー『EAT』。LA時代はマイケル・ジャクソンやマドンナ相手にガストロノミーで腕をふるっていたMICHIシェフだけに、ジャンクそうに思われがちなダイナーメニューもさりげなくクオリティが高くて嬉しい。リニューアル直後で、ハンバーガー以外...

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くろいわ(恵比寿)裏くろいわと当日ふら寄りの夜

くろいわ(恵比寿)裏くろいわと当日ふら寄りの夜年に一度開催される「裏くろいわ」。『恵比寿くろいわ』の常連さん限定のイベントで、この日は黒岩さんも蘭子さんも基本料理にはタッチせず、2番手のキョウヘイくん以下が企画した料理をいただくことになる。”裏”と冠がついてるくらいなので、料理もいつもとは異なり、遊...

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ホテルアクアチッタナハ (沖縄)ルーフトップにBARとプールが

ホテルアクアチッタナハ (沖縄)ルーフトップにBARとプールが那覇の泊港至近にある国道58号線沿いの『ホテルアクアチッタ那覇』。昨年末は、沖縄は一人旅でバンコクでまりえと合流っていう旅だったので、那覇でのホテルは1人で使うのによさげなホテルを探していたんです。現地でシェフをしている潤と遊ぶ予定だったので、そんなにホテ...

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活動情報メンバー新着記事沖縄 201712

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マノワ(広尾)鮑のヤバさが半端ない

マノワ(広尾)鮑のヤバさが半端ない冬のジビエな印象の『マノワ』だけど、キジやら穴熊やら、イノシシやらと盛夏でも野生肉のオンパレード。そのうえ大量の鮑まで。なんて山と海に直結したフレンチ!!アミューズからして、めっちゃネイチャーなプレゼンテーション。でもマノワのプレートに乗ると一気に都会的な...

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ジョコンド (白金)ローマの平日

ジョコンド (白金)ローマの平日できることなら翌日休みの日に訪れたかった...、あまりに満たされて労働意欲がゼロになった夜。そう、木曜日の『ジョコンド』は罪な存在。白金のローマトラットリア『ジョコンド』へ、8名で訪問。ちょっと行ってなかったくらいの気分だったけど、ピノさんが馬車道の「テンダ...

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