はんつ遠藤 @ 食べあるキング

【担当:B級グルメ / ラーメン / うどん / やきとり / デパ地下 】

早稲田大学教育学部卒業。
海外旅行雑誌のライターを経て、テレビや雑誌、書籍などでの飲食店紹介や、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリストに。
取材軒数は8000軒を超える。全国のご当地グルメの知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業にも協力し、東京・大手町のご当地やきとりテイスティングパーク「全や連総本店 東京」の名誉館長も務める。「日経トレンディ」にてトレンドリーダーにも選出。
「週刊大衆」「JAL(Web)」「銀座百点」などに連載中。
また近年は料理研究家としてTVラジオ雑誌などで創作レシピを紹介している。
著書は『デパ地下グルメ図鑑』、『おうちラーメンかんたんレシピ30』『全国個性派やきとり100店』など26冊。

公式ブログ: http://hants.livedoor.biz/

Media

書籍

  • ・取材拒否の激うまラーメン店
  • ・デパ地下グルメ図鑑
  • ・はんつ遠藤のうどんマップ東京・神奈川・埼玉・千葉
  • ・おうちラーメンかんたんレシピ30
  • ・全国個性派やきとり100店 等26冊

テレビ

  • ・NHK-Eテレ「高田延彦のうまいうどんを打つ」監修
  • ・日テレ「有吉ゼミ」
  • ・TBSテレビ「マツコの知らない世界」
  • ・スカパー!「旅チャンネル」レギュラー ほか

雑誌

  • ・「ラーメンWalker」(全国百麺人統括)
  • ・「週刊大衆」連載
  • ・「銀座百点」連載

Web

  • ・「JAL(Web)」連載
  • ・「 東洋経済オンライン」連載
  • ・「オールアバウト」連載
  • ・「ぐるなびippin」連載
  • ・「るるぶ(Web)」連載
続きを読む

食べキンとは?

  • 食べキンとは?


食べあるキングのグルメイベント

  • グルメキングダムとは?


企業タイアップ・コラボ

  • マルちゃん正麺5周年コラボ企画!人気ラーメン店が作る『夢』の一杯!『#ラーメンご
ちフェス』

  • 雪印メグミルク「ご当地ネオパンレシピ47」

  • 食べあるキング考案「濃いだし 本つゆ」創作レシピ大公開!! | キッコーマン ホームページ

  • こくさんたくさんグルメ

  • プレ熟部|グリコ

  • マルちゃん焼そば40周年キャンペーン



メ~テレ:食べあるキング冠番組「推しメシ」とは?

  • 食べあるキング冠番組「推しメシ」とは?


カテゴリー



人気記事

©食べあるキング 2015

All rights reserved.


This article is a sponsored article by
''.