目黒区

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油焼きそば専門店良(りょう) - 東京都目黒区

油焼きそば専門店良(りょう) - 東京都目黒区自由が丘に「良(りょう)」というお好み焼き店がある。ご存知の方もいらっしゃるだろうが、浜松町にある焼きそば専門店りょうの母体の店だ。その自由が丘のお好み焼き・良が、金土日祝の昼営業だけ「油焼きそば専門店」という別業態をこ ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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祐天寺来々軒 - 東京都目黒区

祐天寺来々軒 - 東京都目黒区焼きそばの歴史を辿ると、自然とラーメンの起源を辿る道と重なる。そして必ず通過するのが、1910年(明治43年)に浅草で創業した支那そば屋、来々軒だ。諸説あるが東京ラーメンの発祥店として知られている。浅草の来々軒は三代目 ... 続きを読む →

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やきそば専門店ぼんの - 東京都目黒区

やきそば専門店ぼんの - 東京都目黒区昨年、都内では焼きそば専門店のオープンラッシュが続きましたが、今年に入っても、その流れが続いているようです。というわけで、今週は今年オープンしたばかりの焼きそば専門店を特集いたします。 1月24日、東急東横線の学芸大学駅 ... 続きを読む →

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めっちゃらんまん食堂 - 東京都目黒区

めっちゃらんまん食堂 - 東京都目黒区新店です! 焼きそばと唐揚げが看板メニュー、というお店が中目黒にできました! 11月22日に「中目黒高架下」がグランドオープンした。高架下の空間そのものをアートにというコンセプトのもと、様々なジャンルの人気店を集めた話題 ... 続きを読む →

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真打みかさ自由ヶ丘 - 東京都目黒区

真打みかさ自由ヶ丘 - 東京都目黒区ここ最近、2週間に一度くらいの割合で新規店舗の記事を書いている気がしますが、またまた新店オープンです! それもあの真打みかさの。 4月に高田馬場でオープンした真打みかさ。その後もちょくちょく寄らせていただいているが、何度 ... 続きを読む →

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野郎ラーメン中目黒店 - 東京都目黒区

野郎ラーメン中目黒店 - 東京都目黒区ラーメン二郎インスパイア系の中でも、独自の戦略を多々試みているせたが屋グループの野郎ラーメン。その支店のひとつ、中目黒店で焼きそばを提供していると知ったのはしばらく前のこと。さらにさらに何故かそれにパンを付けたセットまで ... 続きを読む →

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ラーメン仙花 - 東京都目黒区

ラーメン仙花 - 東京都目黒区今週はラーメン屋さんのソース焼きそばです! 変り種や専門店の焼きそばが続きましたが、今週はオーソドックスな品々ばかりです。こういうのも好きなんですよねー。頃は4月中旬の平日のこと。とある打ち合わせで自由が丘に行くことに ... 続きを読む →

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セイロン・イン - 東京都目黒区

セイロン・イン - 東京都目黒区南アジアの焼きそば系料理特集も最終週となりました。今週はインドを離れてスリランカからスタートです。中国東北料理に「炒餅(チャオピン)」という料理がある。以前、神田の味坊という店の品を紹介したが、小麦粉を練って薄く焼いた ... 続きを読む →

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みしま - 東京都目黒区

みしま - 東京都目黒区京王井の頭線・駒場東大前駅の近くに「みしま」という軽食屋さんがある。名物はたこ焼き。同駅にある小劇場で友達の舞台があった某日、観劇前に小腹を満たそうと立ち寄ったのだが、他の客が食べていた料理を見てビックリ。まさかこんなと ... 続きを読む →

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