焼きそば専門店

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やきそば専門店さぼり

やきそば専門店さぼり 7月20日、練馬駅の近く焼きそば専門店がオープンした。東長崎の鉄板居酒屋さぼりが母体で、屋号も同じ。普段、通勤で使っている駅なのだが、通勤路からずれている場所のため、その存在に気付いたのは8月に入ってからだった。訪問し [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

活動情報メンバー新着記事練馬区ソース焼きそば焼きそば焼きそば専門店

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やきそば専門店さぼり

やきそば専門店さぼり 7月20日、練馬駅の近く焼きそば専門店がオープンした。東長崎の鉄板居酒屋さぼりが母体で、屋号も同じ。普段、通勤で使っている駅なのだが、通勤路からずれている場所のため、その存在に気付いたのは8月に入ってからだった。訪問し [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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焼きそば伊藤

焼きそば伊藤 6月6日、川崎に「焼きそば伊藤」という焼きそば専門店がオープンした。場所は新川通り沿い。JR川崎駅から200〜300mほどの場所だ。 6月下旬の日曜日、オペレーションも落ち着いた頃かなーと訪問してみた。大通りに面して「自 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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焼きそば伊藤

焼きそば伊藤 6月6日、川崎に「焼きそば伊藤」という焼きそば専門店がオープンした。場所は新川通り沿い。JR川崎駅から200〜300mほどの場所だ。 6月下旬の日曜日、オペレーションも落ち着いた頃かなーと訪問してみた。大通りに面して「自 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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瓦そば専門店瓦(ぐらむ)

瓦そば専門店瓦(ぐらむ) 山口県下関市川棚温泉の名物・瓦そば。熱々の瓦で茶そばを焼いた郷土料理で、ドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』で一時期注目を集めた。当ブログでも元祖瓦そば・たかせを紹介したことがある。下関市元祖瓦そば・たかせその瓦そばの [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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Feira da Liberdade

Feira da Liberdade ブラジル式焼きそば特集、2軒めです。ブラジル・サンパウロを歩いてると、ふいに「Yakisoba」あるいは「Yakissoba」の文字を目にすることがある。イベントなどの露店でも定番の品。「Yakisoba」はすでにブラ [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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Sukky Yakissobateria

Sukky Yakissobateria 日本ではほとんど知られていないが、ブラジルには焼きそばが普及している。それもYakisobaあるいはYakissobaという名前が定着している。中にはYakisobateria(焼きそばテリア)という専門店もある。実はい [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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焼きそば専門店七福神

焼きそば専門店七福神 3月下旬に3泊4日で行ってきた紀伊半島ツーリング。最終日の4日目は、奈良県五條市を発ったあと、まず橿原神宮を訪れた。日曜の昼前、風は冷たいが好天に恵まれて気分爽快だ。神武天皇を祀る橿原神宮。めっちゃいい天気! でも走る [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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yakisobar 直飛(ナオト)

yakisobar 直飛(ナオト) 先週紹介した群馬県伊勢崎市の老舗焼きそば店「ほその」。同店では3代目が「yakisobar 直飛(ナオト)」として夜営業を行っている。こちらの紹介によると、2012年にはすでにこのスタイルを始めていたようだ。「ほその」 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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ほその

ほその群馬県伊勢崎市。ペヤングやきそばのまるか食品を生んだこの土地で、長年親しまれてきた焼きそば専門店がある。屋号は「ほその」。JRと東武線が乗り入れる伊勢崎駅の南口から、徒歩10分ほどの距離にある。店内の客席はテーブルが数 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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焼きそばは飲み物。池袋東口店

焼きそばは飲み物。池袋東口店 2月6日に新橋、8日に池袋と立て続けにオープンした焼きそば専門店「焼きそばは飲み物。」。前回紹介したニュー新橋ビル店の方が先にオープンしたが、実は池袋東口店の方が店の歴史は古い。前身は「やきそばる。」という焼きそば専門店 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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焼きそばは飲み物。ニュー新橋ビル店

焼きそばは飲み物。ニュー新橋ビル店イレギュラーですが注目の新店ということで、今週は月曜に加えて水曜・金曜も更新します! 2月上旬、新橋と池袋に焼きそば専門店が立て続けにオープンした。同系列で屋号は『焼きそばは飲み物。』。「あれ? 聞いたことある」と思った [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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