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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】番外編「山焼きだんご」
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】番外編「山焼きだんご」 山口宇部空港で「きれん製菓」の「山焼きだんご」 いかがでしたでしょうか?山口(下関・長門)2泊3日の旅。「とんちゃん鍋」「長門やきとり」のほか、フレンチ、プリン、ハンバーグなど多種多様なグルメが目白押しでした!さて、番外編です。山口宇部空港からお届け。山口宇...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】3日め・串揚げ(えみもり)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】3日め・串揚げ(えみもり) 「えみもり」で、長門で珍しき串揚げを 漢字で書くと“笑盛”。「みんなが笑顔で盛り上がるように」そんな気持ちで名付けたそう。なので“癒酒屋”なんですね!店主の新本浩盛さんは長門出身で、福岡の「串かつ屋ふみ勝」で店長、中洲の割烹料理店でも腕をみがき、地元に戻...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】3日め・ラーメン(仙崎らーめん はれるや)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】3日め・ラーメン(仙崎らーめん はれるや) 長門の新名物!鶏白湯×魚介の“仙崎らーめん” 長門市仙崎に2017年10月に誕生した道の駅「センザキッチン」には飲食店や農水産物等直売所、長門おもちゃ美術館などが併設されています。そのうちの1軒が「仙崎らーめん はれるや」。運営する株式会社 ARCHIS(アーキス)は、...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】3日め・干物定食(ひだまり)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】3日め・干物定食(ひだまり) 長門“センザキッチン”で、地魚の干物定食を堪能 2017年10月、長門市の仙崎に新しい交流拠点施設が誕生しました。それが道の駅「センザキッチン」です。仙崎の海辺にあり、長門の豊かな食材と、長門の楽しい情報と、長門の充実した遊びを調理し、みなさまに振る舞う所。飲...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】2日め・やきとり(ちくぜん総本店)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】2日め・やきとり(ちくぜん総本店) やきとりの街“長門”で女性の感性が光る 長門市ってご当地の“長門やきとり”がある地なんです。長州とりや長州黒かしわを用いた串があったり、串にガーリックパウダーをかけたり。全国からご当地やきとりが集結するイベントも開催されたこともありました。そんな地で大評...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】2日め・ハンバーグほか(カントリーキッチン)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】2日め・ハンバーグほか(カントリーキッチン) 草原広がる千畳敷で、本格的ハンバーグ&スイーツ 長門市には風光明媚な観光地が随所にあります。千畳敷もそのひとつ。日置中に位置する標高333mの草原。眼下には雄大な日本海、そして空とのコントラストが素敵です。ここに「カントリーキッチン」というお洒落なレストラ...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】2日め・プリンほか(3つのたまご)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】2日め・プリンほか(3つのたまご) 土井ヶ浜遺跡近くの養鶏場直営の洋菓子店 下関市の国道191号線沿い。土井ヶ浜遺跡・人類学ミュージアム至近にある洋菓子店。11時のオープン前から続々とお客様が訪れる人気店です。というのも母体が木下ファームという養鶏場。その卵を用いた洋菓子ということで、大評判。...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】1日め・創作フレンチ(ヴィルセゾン卯)」
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】1日め・創作フレンチ(ヴィルセゾン卯)」 田園の広がる清水東町で創作フレンチ「ヴィルセゾン卯」 下関市というと下関駅周辺や関門海峡を渡る人道トンネル、関門橋の周辺を想像するかもしれませんが、実はとても広いです。人口規模、経済規模ともに山口県では最大の都市ですし、下関駅から北部の観光名所である角島...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】1日め・とんちゃん鍋(焼肉やすもり)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】1日め・とんちゃん鍋(焼肉やすもり) 下関名物とんちゃん鍋を「焼肉やすもり」で 下関名物といえばふく(ふぐ)と並んで有名な料理が、とんちゃん鍋。向かった先は「焼肉やすもり」です。創業は1950年。関釜連絡船により、渡航した在日韓国人が始めた本格韓国焼肉店。焼肉をはじめとする飲食業・コンサルタント業...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【高松・小豆島編】番外編・お土産(高松空港・四国航空 sky-J(ロビー店))
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【高松・小豆島編】番外編・お土産(高松空港・四国航空 sky-J(ロビー店)) お土産は高松空港2階の四国航空sky-Jで♪ いかがでしたでしょうか?高松・小豆島2泊3日グルメの旅。香川のグルメと言っても、讃岐うどん、骨付鳥はもちろん、お寿司や丼、讃岐タンメンに至るまで多岐に渡っていて美味しくて楽しい3日間になりました! さて、今回も番外編...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【高松・小豆島編】3日め・骨付鳥(蘭丸)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【高松・小豆島編】3日め・骨付鳥(蘭丸) 高松で骨付鳥とお刺身が一緒に味わえる 香川に来たら外せない料理、それは讃岐うどんと、骨付鳥。でも骨付鳥は丸亀市の名物なのでとお思いの皆様、いえいえ高松市にも有名店があるんです。そのうちの1軒が『蘭丸』。 ご主人は新田圭三さん。もともと佐川急便の長距離トラ...
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JAL×はんつ遠藤コラボ企画【高松・小豆島編】3日め・かしわバター丼(武内商店)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【高松・小豆島編】3日め・かしわバター丼(武内商店) 代は変われど「かしわバター丼」は健在! 香川のご当地グルメといえば、讃岐うどん、骨付鳥などが有名ですが、高松市ではずっと前から人気の丼があります。ご当地というより、ご当店ですね。オンリーワン的な丼。それが『武内食堂』の「かしわバター丼」です。 場所はJ...
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瀬川あずさ
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本日4/20(火) NHK-FM 23時〜23時50分 『GReeeeN HIDEのミドリの2重スリット』にゲスト出演します。
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高級食材オンパレードの鉄板焼きディナーに…フォーリンラブ!
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