#山玄茶 本日のメインです!
恬淡と語る 店主 増田伸彦 氏。
この秋、ご実家の滋賀で収穫されたコシヒカリの土鍋炊き。一口目は白飯だけ、二口目は塩、その後は自家製のジャコ、鯛でんぶ、1年もの梅干し、13年寝かせた梅干、そして鰻の山椒煮と卵黄、海苔で ...
#山玄茶 本日のメインです! 恬淡と語る 店主 増田伸彦 氏。 この秋、ご実家の滋賀で収穫されたコシヒカリの土鍋炊き。一口目は白飯だけ、二口目は塩、その後は自家製のジャコ、鯛でんぶ、1年もの梅干し、13年寝かせた梅干、そして鰻の山椒煮と卵黄、海苔で ...