居酒屋・飲み屋

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からくさや両国店 - 東京都墨田区

からくさや両国店 - 東京都墨田区一日遅れとなりました。今週分の記事でございます。どーぞー。「ペヤングにベビースターをトッピングすると激ウマ」。そんな噂を耳にして、先日実際に試してみた。うむうむ、確かにウマい。ペヤングを提供している店をこれまで何件か紹 ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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巨牛荘石原本店 - 東京都墨田区

巨牛荘石原本店 - 東京都墨田区巨牛荘の石原本店を訪れたのはいまから8か月も前、昨年7月のことだ。だいぶ時間が経って今さらという気もするが、お蔵出し的にサクサクッと紹介しよう。六本木や半蔵門にも店舗がある巨牛荘は、1977年(昭和52年)創業の人気焼 ... 続きを読む →

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ホルモン千葉東京渋谷店 - 東京都渋谷区

ホルモン千葉東京渋谷店 - 東京都渋谷区『【コラム】支那料理屋のヤキソバ考(後編)』はお読みいただけたでしょうか? あの長文で私と同じく読者も疲れたと思うので、今回は写真点数多目(当社比2.5倍)でいきます! 京都の河原町駅・祇園四条駅近くに店を構える人気店、 ... 続きを読む →

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珍味亭 - 東京都杉並区

珍味亭 - 東京都杉並区今回紹介するのは西荻窪にある台湾料理店、珍味亭。創業は昭和38年で、こちらのサイトによると、創業者は戦前に台湾から日本へ来られたそうな。昭和30年に新宿思い出横丁で店を出し、38年に西荻窪へ移転。また、ご主人の話による ... 続きを読む →

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レストラン吉甚 - 東京都港区

レストラン吉甚 - 東京都港区イワシとかハムカツとか乗っている焼きそばがあるのなら、ステーキが乗っている焼きそばだって、あるんじゃないか? そう考えて探してみたら、芝浦にあるレストラン吉甚(よしじん)という店を見つけた。ここにそのものズバリ、ステーキ ... 続きを読む →

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YakisoBaL wy - 大阪府大阪市

YakisoBaL wy - 大阪府大阪市関西で焼きそば専門店の新規オープンが続いているが、なんとあの新梅田食堂街も例外ではなかった。屋号は「YakisoBaL wy」。8月18日のオープンというから8月下旬の関西遠征の時にはもう開業していたはず。しかし気付いた ... 続きを読む →

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尼崎焼きそばセンター - 兵庫県尼崎市

尼崎焼きそばセンター - 兵庫県尼崎市関西特集。今週は兵庫県、尼崎と神戸から3軒をご紹介! 焼きそば専門店の新規オープンの波は兵庫県にも及んでいる。例えば8月9日にグランドオープンした尼崎焼きそばセンター。「自家製釜茹で麺」を謳う焼きそばメインの店だ。母体 ... 続きを読む →

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焼きそば食堂 - 大阪府大阪市

焼きそば食堂 - 大阪府大阪市大阪・梅田と地下でつながっている北新地にも今年6月、焼きそば専門店がオープンした。「焼きそば食堂」という、ド真ん中ストレートな屋号の店だ。ただし、焼きそば専門店なのは昼営業のみで、夜は別の業態という二毛作。茅場町の東京J ... 続きを読む →

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鉄板やきそば酒場しぶやき - 東京都渋谷区

鉄板やきそば酒場しぶやき - 東京都渋谷区ウインズ渋谷前の屋号のない焼きそば屋をご存知だろうか? 今でこそ真打みかさ渋谷店ができたが、かつては渋谷で唯一の焼きそば専門店だった。その焼きそば屋が9月1日にリニューアルオープンしたとの情報をTwitterで教えていた ... 続きを読む →

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鉄板焼・焼そば 526 - 東京都台東区

鉄板焼・焼そば 526 - 東京都台東区アメリカやら北海道やらへ行っている間に、東京にも新しい焼きそば専門店が誕生していた。その一つが7月15日にオープンした浅草の「鉄板焼・焼そば 526(こじろう)」。渋谷にある二郎インスパイア系のラーメン526(こじろう) ... 続きを読む →

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TEPPAN てつ屋 - 北海道小樽市

TEPPAN てつ屋 - 北海道小樽市小樽で3軒目に紹介するのは、今年、2017年4月7日にオープンしたばかりの焼きそば専門店、TEPPAN てつ屋さん。同日に開業した小樽サンモール通りの「おたる屋台村ろまん横丁」という複合型商業施設に出店していて、ソース ... 続きを読む →

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テッパンキッチン HIROO - 東京都渋谷区

テッパンキッチン HIROO - 東京都渋谷区 5月9日、テッパンキッチン HIROOという焼きそば専門店がオープンした。7月上旬、恵比寿新聞のこちらの記事でその存在を知った。同記事によると広尾三丁目にある「鉄板焼き高見」という店が母体で、世田谷にもう一店舗あるらしい ... 続きを読む →

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