九州グルメ

パティスリーオーフィルドゥジュール吉開シェフのスペシャリテ「ルミエル」。洋梨のスポンジ、そして生姜、レモン、洋梨、サブレを散らしたアカシアはちみつのムースのケーキ。甘み、酸味、スパイスそして香りまでご渾然一体、一味として口に広がるアートフ ...

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#アジアのベストレストラン50 福岡の La Maison de la Nature Goh のデセール。骨太で繊細かつしっかりとした味わい。白味噌とキャラメルのクレームブリュレ。 #アメージングうめーじんぐ #lamaisondelanatur ...

#アジアのベストレストラン50 福岡の La Maison de la Nature Goh のデセール。骨太で繊細かつしっかりとした味わい。白味噌とキャラメルのクレームブリュレ。 #アメージングうめーじんぐ #lamaisondelanatur ...

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「一成一代」(福岡県・博多/豚骨ラーメン)

「一成一代」(福岡県・博多/豚骨ラーメン) ★ ランチカロリー ★胃もたれ必至な一日を「絶品の牛タン」で終えた翌日、もうこの日は東京へ帰るだけ。しかし!胃もたれで弱っているほどヒマなヒマンではないので、ランチしちゃうYO!それは、博多のあんさんから教えてもらった豚骨ラーメン屋を、2軒ハシゴすること。【メ...

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「リンコット」(佐賀県・鳥栖/古民家カフェ)

「リンコット」(佐賀県・鳥栖/古民家カフェ) ★ ディナーカロリー ★佐賀の鳥栖まで来るのに、水炊き⇒ラーメン⇒ラーメンとずいぶん時間がかかりましたが...すでに満腹ぎみになりながらも、やっと来ました!今まで憧れていた佐賀の鳥栖に!というのも、じつは結婚するまで自分の本籍が鳥栖で、なんでだろ?と思っていた...

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