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神保町やきそば 威風 みかさ
神保町やきそば 威風 みかさ こちらが本年最後の記事となります。今年はこのブログの更新頻度は減ってしまいましたけど、念願の焼きそばの歴史本(Kindleで上巻のみですが)を刊行でき、私としては実り多き一年でした。 単なる食レポに留まらない視点で、今後 [...]
塩崎省吾
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つけめん処みつば
つけめん処みつば 「はーい、お待ちどうさまー! どーぞー!」 今日もおばちゃんの元気な声が響く野方の中華屋さん、みつば。学生時代からかれこれ30年くらい通っている店だ。当初は「ラーメン太郎」という屋号だった。今の屋号に変わったのは、いつご [...]
塩崎省吾
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旬菜 和家 - 東京都中野区
旬菜 和家 - 東京都中野区 7年近く前、当ブログで「もじよ」という店をこのブログで紹介したことがある。長崎の郷土料理を提供していた近所の店だが、その後、もじよは閉店し、「旬菜 和家」という店に引き継がれた。今回はその旬菜 和家を紹介したい。 場所は ... 続きを読む →
塩崎省吾
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ほんま門 - 東京都中野区
ほんま門 - 東京都中野区 野方駅北原商店街の北端近くに「ほんま門」というたこ焼き屋がある。開業は確か2006年くらいだったと思う。たこ焼き以外にも大阪風のコナモン全般を提供していて、店内でそれをつまみに飲むこともできる。地元民なら誰もが知っている ... 続きを読む →
塩崎省吾
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和食居酒屋みつぼし - 東京都中野区
和食居酒屋みつぼし - 東京都中野区 昨年末、野方に和食居酒屋みつぼしという飲み屋がオープンした。場所はヤッホーロード商店街で、2016年10月に閉店したみはる食堂の斜向かいの位置だ。みはる食堂がなくなって嘆いていた地元の呑兵衛にとっては、おあつらえ向きの店 ... 続きを読む →
塩崎省吾
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丸長 新井薬師店 - 東京都中野区
丸長 新井薬師店 - 東京都中野区 東池袋大勝軒の山岸一雄氏を輩出したことで知られる丸長のれん会。もちろんつけ麺(つけそば・もりそば)が同会の名物なのだが、基本的につけ麺専門店ではなく大衆中華だ。しかものれん分けなので各店の裁量が大きく、つけ麺も他のメニュ ... 続きを読む →
塩崎省吾
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ジャサナ - 東京都中野区
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琉球茶屋くわっちー 野方店 - 東京都中野区
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ロムアロイ - 東京都中野区
ロムアロイ - 東京都中野区 今週から4週に渡ってタイの焼きそばを特集いたします。タイ料理に詳しいクンプーさんのブログなどを参考に、時間を掛けて名店を食べ歩いてみました。タイの焼きそばもいろいろ種類がありますが、まずはやはり「パッタイ」ですよね。今週 ... 続きを読む →
塩崎省吾
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SAND - 東京都中野区
SAND - 東京都中野区 明けましておめでとうございます。2017年も焼きそば名店探訪録をどうぞよろしくお願いいたします。さて、今週は飲み屋さんの焼きそばを3連発! お屠蘇片手にお読みくださいませ。 家のすぐ近くにSANDという行きつけの店がある ... 続きを読む →
塩崎省吾
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尚ちゃんラーメン - 東京都中野区
尚ちゃんラーメン - 東京都中野区 これが今年最後の記事となります。第四次焼きそばブームと呼ばれた2016年ですが、特に振り返ることもせず......すんません、基本的に怠惰な人間なのです(笑)。それでは皆様、良いお年をー! 12月某日 ... 続きを読む →
塩崎省吾
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an まかないフェス - 東京都中野区
an まかないフェス - 東京都中野区 普段は月水金の週三回更新ですけど、番外的に臨時のイベントレポでーす! バイト探しの『an(アン)』が主催するグルメイベント、まかないフェス。日本を代表する有名店・人気店のまかない飯を500円均一で食べられるという画期的な ... 続きを読む →
塩崎省吾
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