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おそうざいと煎餅もんじゃさとう

おそうざいと煎餅もんじゃさとう代々木八幡に「お惣菜と煎餅もんじゃさとう」という、もんじゃ焼きの店がある。といっても、ただのもんじゃではない。この店の魅力は、マッキー牧元さんのこの記事に詳しい。ポルトガル料理店やタイ料理店を複数経営するシェフ、佐藤 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

活動情報メンバー新着記事渋谷区もんじゃ屋エスニック料理ソース焼きそばレストラン富士宮やきそば焼きそば

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おそうざいと煎餅もんじゃさとう

おそうざいと煎餅もんじゃさとう代々木八幡に「お惣菜と煎餅もんじゃさとう」という、もんじゃ焼きの店がある。といっても、ただのもんじゃではない。この店の魅力は、マッキー牧元さんのこの記事に詳しい。ポルトガル料理店やタイ料理店を複数経営するシェフ、佐藤 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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銀座スケベニンゲン

銀座スケベニンゲンスケベニンゲン。オランダの地名「Scheveningen」であり、銀座で南イタリア家庭料理を看板に掲げている店の屋号であり、よこしまな考えを巡らしたあなたのことでもある。今回は2番めの意味、銀座のイタリア料理店を紹介した [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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チェローナ - 東京都品川区

チェローナ - 東京都品川区第4次焼きそばブームの象徴ともいうべき白金高輪の名店、無添加焼きそばBARチェローナ。ランチタイムは順番待ちもできるほど人気だったが、地域の再開発の影響で今年6月に閉店してしまった。しかし心配無用。約半年後のつい先日、1 ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

活動情報メンバー新着記事品川区ソース焼きそばレストラン焼きそば鉄板焼店

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トーキョービーフン - 東京都中央区

トーキョービーフン - 東京都中央区今年の3月16日、銀座にビーフン専門店がオープンした。屋号はトーキョービーフンで、虎杖(いたどり)という飲食グループが母体。知ったきっかけはフォーリンデブはっしーさんのこのツイートだ。どんなお店なのか、確かめに行ってみた ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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Shaka Noodle Shack - アメリカカンザスシティ

Shaka Noodle Shack - アメリカカンザスシティ長かったアメリカ東海岸の焼きそばレポートも今回が最後です。はー、長かった。楽しんでいただけましたでしょうか? グァテマラのチャオミン・トスターダに、フォールリバーのチョウメン・サンドイッチ。世界には思いもよらないスタイル ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

活動情報メンバー新着記事アメリカレストランローメン喫茶店・甘味処持ち帰り可焼きそば焼きそばパン

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Sarku Japan, Corner Mall - アメリカボストン

Sarku Japan, Corner Mall - アメリカボストン Sarku Japanは、TeriyakiやSushiなどを提供しているアメリカの日本料理チェーンだ。公式サイトでは「米国で最も成功した最大の日本ファストフードチェーン」を謳い、――たぶん経営に日本人は関わっていないだろ ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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honeygrow, Brooklyn - アメリカニューヨーク

honeygrow, Brooklyn - アメリカニューヨーク長かったアメリカの焼きそばレポートもあと3回を残すのみとなりました。これまでに紹介しきれなかった各滞在地の品々を取り上げます。それにしても週に3回更新ってのは、今の私の生活リズムだとやはりキツイですね。特にアメリカの記 ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

活動情報メンバー新着記事アメリカレストラン持ち帰り可焼きそば

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Classic Cafe - アメリカメドフォード

Classic Cafe - アメリカメドフォードアメリカ式中華料理、チャプスイ。野菜や肉を炒めてとろみをつけたごった煮料理で、前回はサンドイッチの具だったが、本来はご飯に掛けるのが一般的な食べ方だ。揚げ麺に掛けることでカタ焼きそばが誕生したこともあり、焼きそばとも関係 ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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S’MAC - アメリカニューヨーク

S’MAC - アメリカニューヨークアメリカ人が大好きな料理のひとつ、マカロニ・アンド・チーズ(Macaroni & Cheese)。「マッケンチーズ(Mac’n cheese)」という略称で親しまれ、特に子供には大人気だ。茹でたマカロ ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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2nd Ave Deli - アメリカニューヨーク

2nd Ave Deli - アメリカニューヨーク前回のRuss & Daughters Cafeを訪れた日曜日。朝に続いてちょっと遅めのランチもユダヤ料理店を訪れた。2番街(2nd Ave.) の東33丁目(E 33rd St.)にある2nd Ave Deli ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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Russ & Daughters Cafe - アメリカニューヨーク

Russ & Daughters Cafe - アメリカニューヨークアメリカは移民の国。先週は中華系の料理店を紹介したが、今週は別の民族の料理店を紹介しよう。まずはユダヤ系アメリカ人だ。ユダヤ系アメリカ人は全米各地に分布しているが、中でもニューヨークは特に多いらしい。Wikipedia ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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