水出しコーヒーに窒素ガスを加えてサーブする #ナイトロコールドブリューコーヒー
独特のクレマがシルキーで、泡が混ざり合って濁りカスケード状態の時は、ブラックなのにクリーミー。落ち着くと味わいはスッキリ。氷がないから薄くならずに、でも冷たいままキー ...
水出しコーヒーに窒素ガスを加えてサーブする #ナイトロコールドブリューコーヒー 独特のクレマがシルキーで、泡が混ざり合って濁りカスケード状態の時は、ブラックなのにクリーミー。落ち着くと味わいはスッキリ。氷がないから薄くならずに、でも冷たいままキー ...