星のや富士 のおすすめディナーは「クラウドキッチン」
星のや富士の食事は3つのダイニングで楽しむ。大きなグリル台を中心に据えた賑やかな「メインダイニング」、キャビンの「テラスリビング」で自然と共に寛げるインルームダイニング。そして一日4組限定のシェフキャンプ飯が「クラウドキッチン」だ。
クラウドテラスでプライベートシェフとともにダッチオーブンに挑戦するクラウドキッチン
林の中にタープを張りウッドデッキにテーブルとコンロを配置。文字通りの森に浮かぶクラウドキッチン。トワイライトタイムには専属シェフが旬の野菜やお肉を選び、眼の前で創りあげるダッチオーブン料理をコース仕立てで楽しみます。
コトコトと仕上げられるダッチオーブンを横目に、地元甲州産の...
