ソース焼きそば

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焼きそばは飲み物。池袋東口店

焼きそばは飲み物。池袋東口店 2月6日に新橋、8日に池袋と立て続けにオープンした焼きそば専門店「焼きそばは飲み物。」。前回紹介したニュー新橋ビル店の方が先にオープンしたが、実は池袋東口店の方が店の歴史は古い。前身は「やきそばる。」という焼きそば専門店 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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焼きそばは飲み物。ニュー新橋ビル店

焼きそばは飲み物。ニュー新橋ビル店イレギュラーですが注目の新店ということで、今週は月曜に加えて水曜・金曜も更新します! 2月上旬、新橋と池袋に焼きそば専門店が立て続けにオープンした。同系列で屋号は『焼きそばは飲み物。』。「あれ? 聞いたことある」と思った [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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お好焼ぼちぼち高円寺北口店

お好焼ぼちぼち高円寺北口店先週末、注目の新刊『お好み焼きの物語』の出版記念トークイベントが池袋のジュンク堂で開催された。知り合い二人の声を掛けて参加した帰り、ちょっと遠回りして訪れたのが高円寺にある「ぼちぼち」というお好み焼き店だ。内装は昭和3 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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くらた - 長崎県長崎市

くらた - 長崎県長崎市焼きそば好きとしては皿うどんだけでなく長崎のソース焼きそばも気になる。一体、どんなソース焼きそばが食べられているのだろう? 地元密着型のお好み焼き店を探して見つけたのが銭座(ぜにざ)町にある「くらた」だ。場所は長崎電鉄の ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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チェローナ - 東京都品川区

チェローナ - 東京都品川区第4次焼きそばブームの象徴ともいうべき白金高輪の名店、無添加焼きそばBARチェローナ。ランチタイムは順番待ちもできるほど人気だったが、地域の再開発の影響で今年6月に閉店してしまった。しかし心配無用。約半年後のつい先日、1 ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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旬菜和家 - 東京都中野区

旬菜和家 - 東京都中野区 7年近く前、当ブログで「もじよ」という店をこのブログで紹介したことがある。長崎の郷土料理を提供していた近所の店だが、その後、もじよは閉店し、「旬菜和家」という店に引き継がれた。今回はその旬菜和家を紹介したい。場所は ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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東京焼き麺スタンド - 東京都世田谷区

東京焼き麺スタンド - 東京都世田谷区 v都内周辺の焼きそば専門店はまだまだ数が限られている。それでも当ブログ開設当時に比べれて5倍以上に増え、特に2016年の新店オープンラッシュで急増した。一時期の勢いは落ち着き、既に閉じた店もあるが、今でも新しい専門店はポ ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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縄文の豚 - 東京都新宿区

縄文の豚 - 東京都新宿区新宿西口、思い出横丁のラーメン若月が今年1月に閉店した。Twitterには嘆きの声が溢れ、閉ざされたシャッターに貼られたお知らせの紙には慰労のメッセージが寄せられた。思い出横丁、若月の閉店が辛すぎる...... — ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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油焼きそば専門店良(りょう) - 東京都目黒区

油焼きそば専門店良(りょう) - 東京都目黒区自由が丘に「良(りょう)」というお好み焼き店がある。ご存知の方もいらっしゃるだろうが、浜松町にある焼きそば専門店りょうの母体の店だ。その自由が丘のお好み焼き・良が、金土日祝の昼営業だけ「油焼きそば専門店」という別業態をこ ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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梅松食堂(うめまつ) - 群馬県吾妻郡中之条町

梅松食堂(うめまつ) - 群馬県吾妻郡中之条町群馬県吾妻郡中之条町(なかのじょうまち)。隣接する草津町の草津温泉や渋川市の伊香保温泉ほどの知名度は無いが、四万(しま)温泉・沢渡(さわたり)温泉を擁する町だ。この中之条に梅松食堂、あるいは「うめまつ」と呼ばれる食事処が ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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あくざわ亭 - 群馬県前橋市

あくざわ亭 - 群馬県前橋市今からひと月あまり前の7月24日。群馬県の県庁所在地・前橋市に、あくざわ亭という焼きそば専門店がオープンした。上毛新聞の記事によると、20年前まで前橋にあった「あくざわ(阿久沢)」という店の焼きそばを、一人のお客さんが再 ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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ロッジ赤石 - 東京都台東区

ロッジ赤石 - 東京都台東区浅草の観音裏にロッジ喫茶店という喫茶店がある。創業は昭和48年。焼きそばでご縁のあるライターの小石原はるかさんから、「洋食で有名だけど焼きそばも美味しい」と勧められ、ふらーっと訪れてみた。場所は言問通りを渡ってすぐの裏 ... 続きを読む →

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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