ソース焼きそば

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東京焼き麺スタンド神保町店

東京焼き麺スタンド神保町店昨日、12/15にKindle本『焼きそばの歴史《上》』を刊行した。その原稿に集中していたため、ここ何ヶ月か、ブログ更新が滞ってしまい、読者の皆様には申し訳なく思う。その間にも焼きそばの新店がいくつか現れている。焼きそ [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

活動情報メンバー新着記事千代田区ソース焼きそば焼きそば焼きそば専門店

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やきそば専門店さぼり

やきそば専門店さぼり 7月20日、練馬駅の近く焼きそば専門店がオープンした。東長崎の鉄板居酒屋さぼりが母体で、屋号も同じ。普段、通勤で使っている駅なのだが、通勤路からずれている場所のため、その存在に気付いたのは8月に入ってからだった。訪問し [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

活動情報メンバー新着記事練馬区ソース焼きそば焼きそば焼きそば専門店

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やきそば専門店さぼり

やきそば専門店さぼり 7月20日、練馬駅の近く焼きそば専門店がオープンした。東長崎の鉄板居酒屋さぼりが母体で、屋号も同じ。普段、通勤で使っている駅なのだが、通勤路からずれている場所のため、その存在に気付いたのは8月に入ってからだった。訪問し [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

活動情報メンバー新着記事練馬区ソース焼きそば持ち帰り可焼きそば焼きそば専門店

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おそうざいと煎餅もんじゃさとう

おそうざいと煎餅もんじゃさとう代々木八幡に「お惣菜と煎餅もんじゃさとう」という、もんじゃ焼きの店がある。といっても、ただのもんじゃではない。この店の魅力は、マッキー牧元さんのこの記事に詳しい。ポルトガル料理店やタイ料理店を複数経営するシェフ、佐藤 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

活動情報メンバー新着記事渋谷区もんじゃ屋エスニック料理ソース焼きそばレストラン富士宮やきそば焼きそば

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おそうざいと煎餅もんじゃさとう

おそうざいと煎餅もんじゃさとう代々木八幡に「お惣菜と煎餅もんじゃさとう」という、もんじゃ焼きの店がある。といっても、ただのもんじゃではない。この店の魅力は、マッキー牧元さんのこの記事に詳しい。ポルトガル料理店やタイ料理店を複数経営するシェフ、佐藤 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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焼きそば伊藤

焼きそば伊藤 6月6日、川崎に「焼きそば伊藤」という焼きそば専門店がオープンした。場所は新川通り沿い。JR川崎駅から200〜300mほどの場所だ。 6月下旬の日曜日、オペレーションも落ち着いた頃かなーと訪問してみた。大通りに面して「自 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

活動情報メンバー新着記事川崎市ソース焼きそば焼きそば焼きそば専門店

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焼きそば伊藤

焼きそば伊藤 6月6日、川崎に「焼きそば伊藤」という焼きそば専門店がオープンした。場所は新川通り沿い。JR川崎駅から200〜300mほどの場所だ。 6月下旬の日曜日、オペレーションも落ち着いた頃かなーと訪問してみた。大通りに面して「自 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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Sukiya Brasil, São Joaquim

Sukiya Brasil, São Joaquim ブラジル式焼きそば特集、3軒めです。サンパウロの東洋人街リベルダーデから地下鉄で一駅離れたSão Joaquim(サン・ジョアキム)駅にはすき家がある。日本全国でおなじみ、牛丼チェーンのあのすき家だ。Sukiya Br [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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Feira da Liberdade

Feira da Liberdade ブラジル式焼きそば特集、2軒めです。ブラジル・サンパウロを歩いてると、ふいに「Yakisoba」あるいは「Yakissoba」の文字を目にすることがある。イベントなどの露店でも定番の品。「Yakisoba」はすでにブラ [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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焼きそば専門店七福神

焼きそば専門店七福神 3月下旬に3泊4日で行ってきた紀伊半島ツーリング。最終日の4日目は、奈良県五條市を発ったあと、まず橿原神宮を訪れた。日曜の昼前、風は冷たいが好天に恵まれて気分爽快だ。神武天皇を祀る橿原神宮。めっちゃいい天気! でも走る [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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いのうえお好み焼き店

いのうえお好み焼き店紀伊半島ツーリング3日目。和歌山県すさみ町のはまみせ・みっちゃんを出たあとは、内陸へと向かった。熊野本宮を経て奈良県に入り、十津川村を北上。谷瀬の吊り橋を渡ったり、めはり寿司を食べたり。谷瀬の吊り橋へもようやく来れた。 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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ホットライン

ホットライン 3月下旬に3泊4日で紀伊半島ツーリングへ行ってきた。初日は移動だけでほぼ終了。2日目の朝、三重県多気町のキャンプ場を発ち、「どこかで喫茶店のモーニングでも食べよう」と国道42号線を尾鷲方面に進む。っと道の駅・紀伊長島の手 [...]

塩崎省吾 @ 食べあるキング

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