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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 外出自粛中の人が多い今週末... ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )は、元気に営業しております。 写真のテリーヌショコラは、イートインだけでなく、店舗やオンラインショップで購入可能です。 小麦粉不使用。厳選したチョコレートを限界まで混ぜ込み焼き上げました。 お...
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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 先程、オンエアされた人気テレビ番組「おはよう朝日土曜日です」。 インスタにも沢山の反響がありました。ご視聴いただきました皆さま、ありがとうございました。 動画は、完全予約制のデザートコースが楽しめるハナフルさんの一皿。 デザートの表面のフィルムを持ち上げる演出が撮影するほうまでテン...
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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 プルマン東京田町のレストランKASAにて、ディナーコースをいただきました。^ ^ 前菜、メインも美味しかったのですが、デザートがガッツリ登場してビックリ! 苺のパブロバや旬の桜風味のラミントンは、ディナーの後とは思えないボリューム感あり。 アイスクリームもこだわっていて、デザートと...
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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 日本初!いちご飴専門店「ストロベリーフェチ」さんでいちごあめロング(600円)を購入! トッピングでチーズケーキ(120円)も合わせてオーダーしました。 カリッと音のなる甘味たっぷりの飴の中には、甘酸っぱいジューシーな苺がイン! チーズ感は、あまりわからなかったのですが、りんご飴の...
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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 今年もパティスリー彩さんの苺のエクレアをいただきました。 甘酸っぱい苺にシャンティとカスタードのハーモニー! 生地もふっくらやわらかく、苺とクリームの美味しさを引き立てていました。 苺だけじゃなく、エクレアも楽しめちゃうって、素敵すぎ! チャンさん!今年も素敵なプレゼントありがとう...
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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 セブンイレブンで見つけたテリーヌショコラでモーニング。 めっちゃなめらかな舌触りにビックリ! 濃厚なチョコレートの風味がインパクト大なケーキでした。 サブタイトルの濃厚仕立てのとろける新食感ガトーショコラのネーミングそのままのケーキでした。^ ^ 美味しかったです。ごちそうさまでし...
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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 春の訪れを肌身で感じはじめたので、桜のチーズケーキを作りました。 出会いと別れの季節...。 卒業式で泣いていた...学生時代を思い出します。 そんなことは、さておき、国産の桜の花と葉を混ぜ込んだチーズケーキは、やさしく香る桜の風味が格別です。 ちひろ菓子店のちひろカフェで、期間限...
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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 苺好きの夢を叶える...苺尽くしのアフタヌーンティーセット。 ハナフルFRUIT御堂筋店で堪能してきました。 プレートに盛られたデザートは、以下の通りです。 ・苺のタルト ・苺のシュークリーム ・ドイツパン苺添え ・ロールケーキ ・あまおうとルビーチョコレートクリームのディップ ・...
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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 スタバで花見...。 QRコード読み込んだら桜が出現...。 少し早い春を満喫しました。^ ^ スプリングハズカム! 春はもうすぐそこですね!(^^)(^^) - ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )のお菓子は、オンラインショップでも購入可能です。 自分へのご褒...
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インスタ定型文 スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 エスコヤマの敷地内のカフェ「hanare」にて、苺のモンブランを堪能。 苺風味のモンブランクリームの中には、ミルクゼリーやミルクチョコガナッシュだけでなく、三田匠の苺が入っているでは、あーりませんか! 土台がパイ生地ではなくダックワーズなのもこのモンブランには、マッチ...
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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 本日は、月1のお菓子教室。 イチゴミルクと題されたケーキを学びました。 ピスタチオのビスキュイを焼き、ガナッシュを作り、クレームバニーユを絞り固め、苺ムースを作りセルクルに流し、組み立てました。 フレッシュ感感じる苺ムースにピスタチオのコクが絶妙にマッチ。 隠し味のガナッシュやバニ...
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ELLEグルメに掲載されました!スイーツレポーターちひろです。日々スイーツを食べ歩き...
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ELLEグルメに掲載されました! スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 現在発売中の人気雑誌「エル・グルメ」にかき氷研究所の究極の苺クレープが掲載しれました! 驚いたのは一面に掲載されたこと。 オファーいただいたときは、こんなに大きく取り上げられるなんて、思っても見なかったです...。 嬉しいです。感無量です。 苦節2年....
