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カレーですよ4359(レトルト 白金高輪 鬼わそと 福わうち カレー。)和風カレーというものへの優れた回答。
カレーですよ4359(レトルト 白金高輪 鬼わそと 福わうち カレー。)和風カレーというものへの優れた回答。 和風のカレーってなんだろう。時々そんなことを思います。 カレーうどん、カレー南蛮、蕎麦屋のカレー丼、そういうものだという認識が大多数ですよね。 カレーですよ。 かといって。 鰹節が、鰹ダシが入っていれば和風というのは違うと思うんですよね。あと、日本式カレーと和風カレーもニュアンスが違う気がしています。蕎麦屋のカレーはもうこれはひとジャンルといってもいいと思うんです。日本式カレーは多分洋食のカレーライスが源流にあるのだと考えます。 そうではなくて和風です。 そんなことを考えていたと...
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カレーですよ4358(荏原中延 26号くるりんカレー)地元からの支持と出前。
カレーですよ4358(荏原中延 26号くるりんカレー)地元からの支持と出前。 荏原界隈。あまり用事はないのですがちょっとカレーを食べにいくことにしました。少し前にテレビに出た時にご一緒したお店です。 カレーですよ。 何度か食べにきているんですがご無沙汰していました。 テレビのお仕事でお会いして、とはいえスタジオ収録でバタバタの中、ちょいと味見をさせてもらっただけだったので食べたくなってたんですよ。 この間のテレビは「誰だって波瀾爆笑」でした。 嵐の東京の夜にクルマでふらりと立ち寄ってみました。 最近ではなかなか少ない、日本人が好きな日本のカレーライス。それを出してくれる専門店。 朴訥とし...
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カレーですよ4357(神田神保町 共栄堂)時はカレーなり。
カレーですよ4357(神田神保町 共栄堂)時はカレーなり。 用事ができていつものように車で、、、ではなく、今日は都営新宿線。帰りに飲み会があるって言ってたもんな。電車で行きましょう。 カレーですよ。 メーカーさんにお誘いを受けて、敷地の中にある非公開になっている博物館を見せてもらえることになりました。千載一遇ということでいそいそと都営三田線方面へ。あ、お腹空いてたんだ、カレーどうすっかな。ちょっと時間がタイトだな。 時間が読めるカレー店。うーん、どこかないかな。 あ、そうか、都営新宿線から三田線に乗り換えとくればとくれば神田神保町。神田神保町で爆速提供とくれば、ご存知、 「スマトラカレー...
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カレーですよ4356(八丁堀 新川デリー)やっぱりコルマ。それとテーブルのチーズ。
カレーですよ4356(八丁堀 新川デリー)やっぱりコルマ。それとテーブルのチーズ。 それが新川であろうが湯島であろうがコルマを頼まなきゃ始まらないあたしです。 それはそうなんですけどね。 カレーですよ。 たまらんよなあ、コルマってのは。 タマネギが甘くて奥行き深くて焙煎の香ばしさが更に深さを感じさせます。なかなか似たものを探すのが難しい独特なカレーだと思いますよ。 ご存知だとは思いますが、デリーのコルまです。デリーで食べられます。 湯島、銀座、六本木のデリー。デリーの名前のレストランは本家の3店以外にもいくつかありますが、ここ、 「新川デリー」 は有名ですね。 うちからもそれほど離れてい...
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カレーですよ4355(西大島 ハビビ)マトン嫌いはハビビでなおせ。
カレーですよ4355(西大島 ハビビ)マトン嫌いはハビビでなおせ。 お肉のなんか美味しいの食べたい。そう言われた時、どこに行きますか。 贅沢な人は「その上凡庸ではないところ」なんて指定をしてくるかもしれません。 ボクならうちの近所のカレーのお店にお連れします。 カレーですよ。 近所にその条件を軽々超えるお店があるんです。カレーのお店、と書きましたが正確にはパキスタンレストラン。パキスタン料理とインド料理が食べられます。 ムスリムの人たちってお肉の扱いが上手ですよね。特にマトンを扱わせたらピカイチ。そういうイメージがあります。実際マトンの特性をよく知っているのが彼らです。 ランチで行きまし...
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カレーですよ番組監修(AbemaTV けやき坂 Abema news)番組ブログAbemaTIMESに掲載。
カレーですよ番組監修(AbemaTV けやき坂 Abema news)番組ブログAbemaTIMESに掲載。 8月27日(日)のAbemaTVの番組、 『けやき坂 Abema news』 でボクが推薦するカレーのお店3店が紹介されました。 食べあるキングの仲間のラーメン担当、本谷亜紀ちゃんが声をかけてくれてカレーのお店の選定や監修をすることになったお話でした。 きちんとしたロケを入れてくれてVTRが大変良い仕上がりになっていてほっとしました。番組、いいものに仕上がっていてカレー店の店主の皆様にも喜んでもらえました。 紹介したのは青山のタップロボーン、幡ヶ谷のカリヒオ、それに大久保の魯?の...
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カレーですよ4354(渋谷 リトルショップ)行列とお弁当。
カレーですよ4354(渋谷 リトルショップ)行列とお弁当。 並ぶのは苦手です。本当に苦手。 特に飲食店で並ぶのは正直ナンセンスだと思っています。スイマセンそんな物言いで。 カレーですよ。 だからなのかなあ、人気のラーメン店とかちっともいったことないしカレーの新店とかは基本後回しにしちゃいます。ご招待いただいて大人気のお店に行くなどいうこともあるのですが、後で予約が取れないのだという話なぞ聞くとなんだか申し訳ない気分になってしょんぼりしちゃうんですよね。こんなボクなぞ放り投げといて一所懸命熱心に並ぶ人を優先させてあげて、とかね。 もう時代が随分変わって色々な人たちが情報を発信するので新しい...
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カレーですよ連載中(ぶんか社 エキサイティングマックス! それでもカレーは食べ物である)トリコカレー。
カレーですよ連載中(ぶんか社 エキサイティングマックス! それでもカレーは食べ物である)トリコカレー。 毎度おなじみカレー連載、 「エキサイティングマックス 10月号」 26日発売。 今月のカレー連載「それでもカレーは食べ物である」は連載に二度目の登場。唯一無二のスープで解いて食べるカレー。中野と高円寺の間にある「トリコカレー」 以前、掲載になった時は新代田「ピピカレー」の名前でした。 全国書店、コンビニの棚左で発売中。 ぜひ手にとって読んでみてください。 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >...
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カレーですよAbemaTV(AbemaTV けやき坂 Abema news)けやき坂 アベニューを見よう。
カレーですよAbemaTV(AbemaTV けやき坂 Abema news)けやき坂 アベニューを見よう。 8月27日(日)のAbemaTVの番組、 『けやき坂 Abema news』 でボクが推薦するカレーのお店3店が紹介されます。 きちんとロケも入ってくれて良い番組に仕上がっている模様。 紹介したのは青山のあそこと幡ヶ谷のあのお店、それに大久保のあれ! 大久保のあそこはスタジオに店主登場!!実食がある予定。 けやき坂 Abema news(けやき坂アベニュー) は毎週日曜 12:00~14:00放送。 コーナーは大体12時50分ごろからスタート予定です。 みてくださいね。 >>>>...
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カレーですよ雑誌掲載(扶桑社 週間SPA!)特集「チェーン飯の絶品ランキング」にて。
カレーですよ雑誌掲載(扶桑社 週間SPA!)特集「チェーン飯の絶品ランキング」にて。 現在発売中の扶桑社、 「週間SPA!」 の特集「チェーン飯の絶品ランキング」にてカツカレーでコメントさせてもらっております。 ボクのチェーン店カツカレーの推しはC&Cとゴーゴーカレーです。 カツカレー、こだわり始めると奥が深いんですよね。 ボクは「とんかつカレーはカツカレーとは別のもの」というのと「カツカレーのカツはカットレットであること」というのがこだわりどころです。それについては誌面には書いてありません。 まずは書店で是非お手に取ってみてくださいませ。 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>...
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カレーですよ4353(千葉 鎌ヶ谷大仏 カレー屋けんちゃん)驚きの湯島スタイル。
カレーですよ4353(千葉 鎌ヶ谷大仏 カレー屋けんちゃん)驚きの湯島スタイル。 こういう店にふと出会うことがあるから、目的なく出かけた先でカレー屋さんを探す行為がやめられないんです。調べていくのとは楽しさと感激の度合いが違う。 こっちの方がいいに決まっています。 カレーですよ。 ここはどこだろうなあ。なんでこっちに来たんだっけ。そうか、いつもの道じゃあ面白くないし、わざと迷おうとか知らないところ通ろうとか思ったんだっけか。 日々やってますと、とにかく便利なのでスマートフォンの地図機能を知らぬ間に頼っています。もう空気みたいな存在になったスマートフォン。あって当たり前で意識もしなくなって...
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カレーですよ4352(裾野 カレー屋小松)カレーの種類、名前問題。
カレーですよ4352(裾野 カレー屋小松)カレーの種類、名前問題。 そうそういけないお店ってのはあるもんです。おねだんだったり距離だったり。 でも行きたい。でも行っちゃう。そういうお店もあるわけです。 カレーですよ。 このお店の場合場所っていう話なんですけどね。 裾野駅ってわかりますか? 山梨、裾野、JR裾野駅。小さな駅ですよ。ボクの最寄の駅から行くと、3時間。新橋に出て快速アクティーで国府津まで行って乗り換えて。東海道本線の沼津で降りて御殿場線に乗り換えて。こりゃちょいとした旅だよね。クルマでだってそりゃ時間かかります。でも行くんです。ここのカレーが好きだから。いや、カレーもいいんだけ...
