画像: ピザ百名店「ナプレ南青山本店」はお洒落で美味しい店です!

ピザ百名店「ナプレ南青山本店」はお洒落で美味しい店です!

本日のピックアップフォトは、食べログピザ百名店を4回連続受賞中で、表参道に1999年に創業して日本のナポリピッツァ界をリードしてきた名店「ナプレ南青山本店」で食べた夏野菜のピッツァ「オルトラーナ・ビアンカ」です。モッツァレラチーズを水牛のモッツァレラチーズに変更してもらってリッチな美味しさになりました。表参道駅からも近く、デート向きなお洒落な店内は、以前より減ってるとは言え、ランチタイムにはお洒落な女性達で満席になる人気店ですよ。
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ナプレと言えば、世界一のピッツァ職人として有名な「ダ・イーサ」の山本尚徳氏や、「ラ・トリプレッタ」の太田賢二氏など、多くの有名ピッツァ職人を輩出してきた名店です。昼時にもなればご覧のような席待ちの人が訪れます。
ランチはA・B・Cの三種類ですが、ピッツァ目的の人はBを選びましょう。
*Aはパスタランチ、Bはピッツァランチ、Cはメインやデザートが付く代わりにピッツァは小さなサイズ。
僕はいつもアラカルトにしてサラダとメインもしっかりといただきます。
サラダには自分でオリーブオイルとバルサミコ酢、塩胡椒、ワインビネガーなどを組み合わせて楽しむのがイタリアっぽくて嬉しい。
キッチンと薪窯は1階にあるので、ピッツァを焼くときだけお願いして1階で写真を撮らせてもらいました。ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)の瀧山さんが、ピッツァを延ばしてしっかりと焼きあげます。
完成したところで持って頂いて写真撮影。
水牛のモッツァレラチーズ、茄子やトウモロコシ、シシトウ、パプリカなど美味しい夏野菜がたっぷりで、生地もしっかりと小麦の旨味を引き出した、実に旨いナポリピッツァでした。
この店は料理も美味しいので本日のセコンド(メイン)のナポリ風ジェノヴェーゼをいただきました。
「山形豚と香味野菜の煮込み(Carne Genovese)」。「ナポリ風ジェノヴェーゼ」は、日本人がイメージするバジルのソースではなく、大量の玉ねぎや香味野菜で肉を煮込んだ料理です。あちこちの店で食べていますが、ナプレの豚肉のジェノヴェーゼはかなり美味しいですよ!。
余談ですがテーブルの間隔も広くお客様は今回も美女ばかりでした(笑)。
玉ネギの旨味と、とろとろの肉の旨味がたまりません。
食後には「エスプレッソとチョコのチャンベッラ」をいただいてエスプレッソでランチ終了。
これ、エスプレッソとチョコレートの風味が生きているドーナツのようなイタリア郷土菓子です。
最後のエスプレッソまでちゃんとしていると満足感が違いますね。
ナプレの皆さん楽しいランチタイムと素晴しい料理をありがとうございました。
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ナプレ 南青山本店 (Napule)
電話:03-3797-3790
住所:東京都港区南青山5-6-24 林ビル
交通手段
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線【表参道駅】徒歩3分(B3地上口近く)
営業時間
Lunch 11:30~14:00(L.O)
Dinner 18:00~21:00(L.O)
日曜営業
定休日:無休
新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999
支払い方法:カード可(VISA、Master、JCB、AMEX)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay)
ディナーのみチャージ料金:500円
席数:88席
着席時 44人、立食時 60人
個室:無
貸切:可(50人以上可、20人~50人可)
全席禁煙
受動喫煙対策に関する法律により、店外の周辺スペースも禁煙となります。
駐車場:無
近くの有料駐車場:南青山5-1-22青山ライズスクエア81台収容、5-6-23スパイラル57台収容、ほか
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)
ホームページ
https://napule-pizza.com/aoyama/
公式アカウント
https://www.facebook.com/napule.aoyama
https://www.instagram.com/napule.minamiaoyama
オープン日:1999年9月9日
←食べあるキングメンバーです

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