画像: ソロノイで爽やかな辛さと夏野菜を楽しむスペシャルピッツァ

ソロノイで爽やかな辛さと夏野菜を楽しむスペシャルピッツァ

本日のピックアップフォトは、都立大学駅近くの「ソロ ノイ スル ヌジェ」で食べた夏ピザです!。
爽やかな夏野菜たっぷりの部分と、包んで焼いた中に隠された辛味の効いたカルツォーネを1枚で2種類楽しめる最高のピッツァでした!!。
自由が丘の2号店だけでなく、こちらもまた通いたくなるお店でした(笑)。
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2018年12月に都立大学駅徒歩1分の場所にOPENして人気のピッツェリア、「ソロノイ スルヌジェ(SOLONOI sulnuje)」は、新型コロナウィルスの感染防止対策を徹底している上に、暖房効果を逃がさない大型換気システム「ロスナイ」を導入して安心安全に営業しています。
最近は、自由が丘にOPENした2号店「LA STAZIONE DELLA PIZZA」にばかり行っていたので、かなり久しぶりの訪問になりました。カウンター席もあるし、テーブル席も間隔を開けてあります。
久しぶりに訪問して、こんなほっこりするメッセージが置かれていたら嬉しくなりますよね!!
まずはいつものたっぷりサラダからいただきます。
ランチのサラダがしっかりしていると食べ終えたときの満足感が違います。
今回はピッツァ職人の小出君にお任せにしたら、夏をイメージして「カルツォーネ(包み焼き)」と「エスターテ」のメタメタ(ハーフ&ハーフ)にしましょうと言ってくれました。技術と経験値の高いピッツァ職人にはお任せにすると「こういうのが食べたかった!」と言いたくなるようなのが出てくるのが凄いです。
包み焼きの部分には、トマトソース、モッツァレラチーズ、ンドゥイヤ(’Nduja)、サルシッチャ、揚げナスを包んだピリ辛ピッツァになるようです。
半分残したオープンの部分には、モッツァレラ、トウモロコシ、茶豆、パプリカ等の夏野菜とナポリサラミをトッピングしています。
ナポリの名工STEFANO FERRARA(ステファノ・フェッラーラ)の薪窯で焼きます。
完成したピッツァがこちら!!
夏らしい、トウモロコシと茶豆、パプリカ等の夏野菜とナポリサラミ、モッツァレラが旨い!
半分の包み焼きの方はトマトソース、モッツァレラチーズ、ンドゥイヤ(’Nduja)、サルシッチャ、揚げナスという辛口でこれもまた暑い夏に食べたいピッツァでした。
食後のエスプレッソは大好きなボルボーネ。オモテナシのメッセージプレートと旨いナポリピッツァをいただいて、やっぱり好きな店だなぁと実感しました。
2号店のOPENで自由が丘店「LA STAZIONE DELLA PIZZA」ばかり行ってましたが、こちらも定期的にリピートしなくちゃ行けないお店だと感じました。
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SOLO NOI sul nuje
ソロノイ スルヌジェ
電話:03-6421-2875
東京都目黒区中根1-7-3オフィス都立大ビル1F
東急東横線 都立大学駅から徒歩1分
<ランチ>
11:30~14:00LO (土日祝14:30LO)
<ディナー>
17:30~22:00LO (日祝21:30LO)
日曜営業
定休日:毎週火曜日(祝日の場合翌日)
予算
昼:¥1,000~¥1,999
夜:¥4,000~¥4,999
サービス料・チャージ:夜200円
席数:43席(テーブル20席、ソファ8席、カウンター7席、個室8席)
貸切:可
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
オシャレな空間、席が広い、カウンター席、ソファー席、ベビーチェア2脚あり。
利用シーン:家族・子供、ママ友
お祝い・サプライズ可、テイクアウト可
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可
ウェブサイト
https://solo-noi.com/
公式アカウント
https://www.facebook.com/solonoi1812/
https://www.instagram.com/solonoi_sulnuje/
オープン日:2018年12月5日
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