画像: 桜新町「ピッツェリアCIRO」で黄金のマルゲリータ!

桜新町「ピッツェリアCIRO」で黄金のマルゲリータ!

本日のピックアップフォトは、桜新町で本格的なナポリピッツァが食べられる店「ピッツェリアCIRO」で食べた「黄金のマルゲリータ」です。黄色とのトマトソースとフレッシュな水牛のモッツァレラチーズ、ミニトマト、バジルのコンビネーションと、生地の旨味のバランスが見事なピッツァでした。オリンピックの日本人選手の活躍で「コロナ」ばかりだったニュースも明るいニュースを流せるようになり、そんなオリンピックを自宅のテレビで楽しむときに、テイクアウト出来る旨いナポリピッツァは便利に使えますよね!
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田園都市線桜新町駅を出ると日本一有名なファミリーがお出迎えしてくれます。
「磯野家」と「フグ田家」はちゃんと家族別に分かれていますよ。
そんな桜新町の「サザエさん通り」で目立つ「PIZZERIA」の看板が今回のCIRO(チーロ)です。
薪窯で焼いた本格派のナポリピッツァがリーズナブルに楽しめるのがチーロの特徴。
テイクアウトも充実しているので、コロナ禍でおうちご飯が増えた桜新町の皆さんからも愛されるお店です。
ランチセットのサラダも充実しているので、満足感の高いランチです。
セットのドリンクはウーロン茶をいただきました。
サラダを食べ終えるとピッツァの準備が始まります。
綺麗な黄色いトマトソースを塗ってから水牛のモッツァレラチーズとミニトマト、バジルをトッピングしてペコリーノチーズをかけて準備OK。
挿入用のパーラの上で形を整えてからSTEFANO FERRARAの薪窯に投入します。
しっかりと焼き上がりを見極めながら1分半ほどで焼きあげました。
今回は久しぶりにピッツァ職人の倉内君に焼いてもらいましたが、僕好みの強めの焼き上がりで、生地の旨味もしっかり感じられ、ブファラ(水牛モッツァレラチーズ)の溶かし方もバッチリでした。
オリジナルでは乳牛のモッツァレラチーズですが、オプションで水牛のモッツァレラチーズに変更してもらって、更にミルクの味わいが濃いモッツァレラチーズと甘味の濃い黄色いトマトソース、バジル、ミニトマト、ペコリーノチーズをトッピングした最高の「マルゲリータ」をいただきました。
期間限定の黄金のマルゲリータは食べないともったいないですよ。
出来ればリッチな「水牛のモッツァレラチーズ」に変更してもらいましょう!!
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ピッツェリア チーロ 桜新町店 (PIZZERIA CIRO)
電話:03-5450-0301
住所:東京都世田谷区桜新町1-8-9 丸新ビル 1F
交通手段
東急田園都市線桜新町 徒歩3分
営業時間
[平日・土曜]
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
[日曜・祝日]
11:30~16:00(L.O.15:00)
17:30~22:00(L.O.21:00)
[定休日] 火曜日 ※祝日の場合は営業
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999
支払い方法:カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可
チャージなし
席数:26席
個室:無
貸切:可
全席禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
ソファー席あり、バリアフリー
子供可:お子様用ハイチェアあります。
*必要な方はご予約時にスタッフにお伝えください。
*ベビーカーのままでの利用もできます。
ホームページ
https://linktr.ee/ciro_ssm/
公式アカウント
https://www.facebook.com/ pizzeriacirossm
https://www.instagram.com/pizzeriaciro_ssm
オープン日:2014年10月20日
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