気仙沼のご当地グルメ「気仙沼ホルモン」を「お福」で気仙沼のご当地グルメの「気仙沼ホルモン」。3つの特徴があって、まずは、ボイルせずに生の豚の小腸や大腸・ガツ、ハツや白モツなどを用いる。次に、味噌ニンニクだれにて一緒に漬け込む。そして千切りキャベツにウ...
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