昨年、11月に岐阜県の中津川から北海道の東川町に移設した三千櫻酒造、今期初、北海道生まれの三千櫻をいただきましたよ北海道の酒造好適米、彗星を55%まで磨いた純み米吟醸直汲み生酒。 直汲みならではの、ライブ感ある微発泡の口当たりと優しい甘み、ミネラル感のバランスが良く、澄み切った新雪のような,キラキラ綺麗な味わいで感動しました ラベルデザインも新しくなりましたね 蔵見学させていただいたとき、ご一 ...
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