先日、大分は日田市の「天龍」に伺いました♪昭和43年創業の、いわゆる日田やきそばの専門店です。生麺をサッと湯通しし、鉄板で両面焼きにした「焼きそば」は、爽やかな味わいと、しっかりとした食感が楽しかった。もやしもたっぷりで、健康的。「しいたけやきそば」も...
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