昨年12月のことですが、恵比寿にある酒秀治郎にて、パスタと日本酒を楽しむ会に参加。 9種類のパスタと17種類の日本酒をいただきましたよ いつものように、まずは秀治郎さんの音頭による、風の森で乾杯 パスタの種類も、フリッジやタリオリーニ、ペンネ、クスクス、リゾーニなど、様々あるので、おつまみ感覚で楽しめるんですよね ボタンエビやフォアグラ、からすみ、白子、ウニ、黒トリュフなど、贅沢な食材も色々使っていて、それぞれに本当 ...
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