昭和35年(1960年)、天神の西鉄名店街に甘味喫茶として創業しました。甘味喫茶ですが、今では各種『ちんめん』がメインのお食事処になっています。店名にもなっている『ちんめん(珍麺)』は、創業者が韓国で食べた冷麺をヒントに考案した『冷やしちんめん』が始まりです。...
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