東京ミッドタウンにある、ハルヤマシタ東京本店へ。コロナ自粛期間中にお弁当を買いに伺いましたが、それ以来の訪問。ディナーでしたが、店内の換気やカトラリーへの配慮など、対策しっかりとられていました。お料理は、禅をテーマとしたモダンジャパニーズ。松茸すき焼きコースをいただきました。泡をいただいた後は、日本酒を。ハルヤマシタ東京オリジナルの日本酒は、福寿とのコラボ。ラベルもスタイリッシュですねアルコール度数低め ...
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