画像: GOOD CHEESE GOOD PIZZA 自由が丘店

GOOD CHEESE GOOD PIZZA 自由が丘店

この投稿をInstagramで見る 先日は、『GOOD CHEESE GOOD PIZZA 自由が丘店』へナポリピッツァ専門家のJaffaさんに自動で回転する窯や特にオススメメニューを解説していただき、実食! フレッシュなチーズとできたてのピッツァが味わえるお店だから、まずは3種のフレッシュチーズの盛合せからいただきました。 モッツァレラは生地がしっかりしているけれど食べるとミルクがジューシーで、リコッタ はほんのり甘くさっぱりしていて、本日のプリモサーレは栗入りで食感がフレッシュチーズ界のコンテみたいで驚きました。 そして、グリルしたオレンジやパクチーが入ったサラダや生ハムで美しく包んた塩梅の良いブッラータやメインのように味がしっかりしたポルケッタを前菜でいただきました。 ピッツァは、ハーフアンドハーフ(Jaffa先生のように言うとメタメタ)で色々な組み合わせを楽しめました。 さらに「ヴェルデロッソ・ブッラータ 」という期間限定ピッツァは、ここならではのチーズをトッピングしていて印象的でした!赤と緑それぞれに野菜が配され、ブッラータがクリーミーなソースのようにマッチ❗️ 食後は私のバースデーサプライズでリコッタのレアチーズケーキでJaffaさん&しほりさん&わっきーさん、お祝いしてくださいました お忙しい中ありがとうございました 後日、チーズプロフェッショナル協会主催の『ジャパンチーズアワード2020』があり、モッツァレラノディーニとリコッタが部門最高賞の金賞を、ブッラータは銀賞を受賞したと知り、ますます感動しました❣️ #お祝いしてもらった投稿ばかりですみません #Italianfood #自由が丘 #自由が丘グルメ #ピザ #ピッツァ #チーズ #チーズプロフェッショナル #チーズケーキ #モンブラン #GCGP #goodcheesegoodpizza #foodie #gourmet #cheese #cpa #cheeseprofessional ........................................................................ Went to "GOOD CHEESE GOOD PIZZA Jiyugaoka store". Neapolitan pizza expert Jaffa-san expla ...

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