もんじゃ焼きにはいくつかの異名がある。足立区や埼玉、川崎などでは「ぼった」「ぼった焼き」と呼ばれることが多い。また、浅草周辺では「水焼き」と呼ぶ店もある。また、茨城県の大洗町では、「たらし」と呼ぶ。地元の方々の調査による [...]The post ほそのや first appeared on 焼きそば名店探訪録.
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