9月14日より発売開始となる、沢の鶴の新商品「100人の唎酒師」、HPが公開され、そちらで唎き酒コメントをさせていただいてます。HPはこちらから 100人の利酒師|沢の鶴株式会社沢の鶴が贈る、渾身の一杯。美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。酵素を極限まで取り ...
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