画像: 歴史を感じる表参道bambooでナポリピッツァ!

歴史を感じる表参道bambooでナポリピッツァ!

本日のピックアップフォトは、1977年創業のお洒落な洋館で本格的なナポリピッツァを楽しめる店「表参道バンブー」で、イタリア人ピッツァ職人ガエターノさんが焼いたピッツァを運んでいるシーンです。
インスタ映えのするお洒落な洋館レストランで楽しめるランチをレポートします。
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1977年に日本で初めてのサンドイッチハウスとして誕生した一戸建てレストラン「バンブー」は、
その後レストランウェディングやパーティなどにも使われる名店になり、2015年にはナポリのマリオアクント社の薪窯を導入して、本格的なナポリピッツァも始めました。
本当は窯前のテラス席でランチを楽しみたかったのですが、この日の東京は気温38度に届く猛暑で、自然のかぜやミストなどでは暑かったので店内に変更してもらいゆっくりと楽しんで来ました。
平日限定ランチセットについてくるピンチョス5点盛りは皆さんにも大好評。
姉妹店には13年連続でミシュランの星を獲得しているスペイン料理の名店「小笠原伯爵邸」もあるので料理も素晴しいお店ですよ。
僕はマッシュルームサラダをお願いしました。
これも免疫力アップで美味しさも楽しめるお薦めのサラダです。
ガエターノが毎朝薪窯で焼くフォカッチャも美味しいんですよね。
「bamboo Lunch Set」(2,800円/税抜)は、ピンチョス前菜5種orサラダ、6種類から選べるメイン料理、食後のドリンク(コーヒーor紅茶)のセットで、お昼からちょっとしたリッチな気分でランチを楽しめます。
今回は4人だったのでピッツァ3枚とローストチキンをお願いしました。
写真の「バンブー特製ローストチキン」(+300円)は自慢の逸品で、ハーブの効いたローストチキンが最高に旨いのでぜひ食べて欲しいですね。
ピッツァは今回は3枚同時に持って来ましたが、シェアをする場合は熱々で食べたいから1枚ずつ焼いてもらうように注文時に頼むと良いと思います。マルゲリータは水牛のモッツァレラチーズに変更してもらいトマトの旨味とミルキーなモッツァレラ、バジルの爽やかさを楽しめるピッツァです。
暑いときに食べたい、辛口サラミとンドゥイヤ(’Nduja)が旨いピリ辛のピッツァ。
プロシュートとルッコラ、パルミジャーノレッジャーノを楽しむピッツァ。
デザートにはレモンタルト、パッションフルーツのパンナコッタ、ティラミス、バスク風チーズケーキ。
食後にはエスプレッソをいただきました。
今回は食通の皆さんと一緒に涼しい店内で楽しませてもらいましたが、猛暑日でなければ自然なかぜやミストの効いたテラス席がお薦めです。
東京のお出かけマガジン「レッツエンジョイ東京」に書いたbambooの記事も併せてご覧ください。
https://www.enjoytokyo.jp/date/detail/2223/
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表参道バンブー (Omotesando bamboo)
電話番号:03-3407-8427
住所:東京都渋谷区神宮前5-8-8
交通手段
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A1出口より徒歩3分
東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前駅」4番出口より徒歩5分
JR山手線「原宿駅」表参道口より徒歩7分
表参道駅から431m
営業時間 11:00~22:30(L.O21:30)
※ディナータイム 17:00~22:30
日曜営業
定休日:無休
予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999
支払い方法:カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
ディナータイム時サービス料10%
席数:84席(1Fレストラン40席 テラス席34席 1階個室10席)
個室:有(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)
BOX席(2~3名様)/1階ダイニング個室(5~12名様) ※コース利用の際には個室料不要(4名以下・アラカルトの場合は個室料10,800円)
貸切:可(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり
ロケーション:景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス:お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト
お子様連れ:子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可
ホームページ
http://www.bamboo.co.jp/omotesando/
公式アカウント
https://www.facebook.com/omotesandobamboo/
https://twitter.com/1977bamboo
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オープン日:1977年11月27日
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