画像: チーズとワインの『フロマージュ倶楽部』@渋谷・神泉

チーズとワインの『フロマージュ倶楽部』@渋谷・神泉

この投稿をInstagramで見る 先日は、神泉でチーズとワインのマリアージュを楽しめる『フロマージュ倶楽部』に行ってまいりましたこの日のチーズは、30種類程あり、その中から盛り合わせ(ポン・レヴェック、カマンベール・ド・ノルマンディ、カマンベール・パストゥリゼ、フルム・ダンベール、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ)にし、白カビ、青カビ、ウォッシュタイプそれぞれの特長に魅かれながら味わえました❣️ お料理は、三陸産生牡蠣やラムチョップ等大好物だらけで、アイルランドの黒ビールを混ぜ込んだチーズ「ポーター」の香ばしさとコクを活かしたリゾットもチーズを扱うお店ならではで頼んで正解でした☺️ ワインは、ドイツモーゼル リースリングがリンゴの甘味のようでカマンベールに合い、メインには、骨格のしっかりした赤ワイン2017 ジュヴレ・シャンベルタン ジュンヌ・ロワを嗜みました。 #フロマージュ倶楽部 #フロマージュクラブ #神泉 #神泉グルメ #渋谷 #渋谷グルメ #チーズ #チーズ料理 #ワイン #チーズプロフェッショナル #cheese #fromagem #fromageclub #cheeseprofessional #wine #gourmet #foodie #shibuya #shibuyagourmet #shinsen #foodie #치즈 .......................................................................................... The other day, I went to "Fromage Club" where you ...

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