老舗ホテル内「シェルブルー」でオホーツク北見塩やきそば北海道には、いわゆる新ご当地グルメと呼ばれる“街の新名物料理”がたくさんあります。かつて雑誌「じゃらん北海道」の編集長だったヒロ中田さんの提唱で、各地でさまざまなタイプが考案されました。中でも有名...
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