画像: <テイクアウト>西麻布の隠れ家和食でドライブスルー!

<テイクアウト>西麻布の隠れ家和食でドライブスルー!

本日のピックアップフォトは、乃木坂駅から徒歩4分の西麻布にある隠れ家和食屋さん「霞町三〇一ノ一」が、コロナ自粛でおうちご飯を楽しむ人達のために始めた「ドラスル301」でお願いした、「極上百年の孤独豚の生姜焼き重:2160円」です。
百年の孤独豚の生姜焼きは、この店の常連達にも大人気の商品で、僕も何度もリピートしているので、自宅で楽しめたのが嬉しかったです。もうひとつ大好きな「黒龍の吟醸カス入り特製土鍋カレーうどん:2000円」も頼んで、おうちで霞町三〇一ノ一の料理が食べられたのが最高の幸せでした。
今の時期はコロナウィルスによる自粛で色々なお店が打撃を受けながら、アイデアと腕で勝負をしているので、僕のブログではピッツァ関係はもちろんですが、それ以外のジャンルでも頑張っているお店の応援をしていきたいと思います。その中にはイタリアンの方にも役立つ情報があると思ってます!。
詳細はこの後の本文でどうぞ!
←読む前にぜひ左のランキングのクリックをお願いします♪
にほんブログ村
「霞町三〇一ノ一」と聞いてピンッと来る方はかなり食通さんです。
西麻布や六本木、乃木坂辺りで夜遊びをする食通芸能人達や、有名料理人達が仕事終わりにお忍びで利用する隠れ家的な高級和食屋さんです。
本来は高級感のある会員制和食屋さんで、店の入口で暗証番号を入力して入る遊び心もある人気店です。店内はカウンター席と個室、席間隔を広めにとってプライバシーも守れるテーブル席で美味しい和食とお酒を楽しめる店で、神戸ビーフの炙り肉寿司や、季節の土鍋ごはんも美味しいんですよ。
「ドラスル301」は、オーナーの渡辺ひと美さんが始めたドライブスルーサービスです。
フリーのアナウンサー、利き酒師、飲食店のプロデュースやコンサルタントなど幅広く活躍するオーナーなので、全国の蔵元さんとのお付き合いがあるからこそ入れられるレアな日本酒やワイン、シャンパーニュだけでなく、リキュールなども稀少なものがあって通を驚かせます。全て出来たてを提供するので、予約して車で行くんですが、到着5分前に連絡をすると、カレーうどんなどは、そこから茹でてジャストオンタイムに仕上げてくれます。
久しぶりにひと美さんの元気そうな姿を拝見出来ました。
自宅に帰ってテーブルに並べてみました。
カレーうどんには九条ねぎとお出汁が添えられていて、食べながら味変をして最後はカレースープを飲めるようになっています。
極上百年の孤独豚の生姜焼き重:2160円
まずは多くの常連達からの人気も高い豚の生姜焼きのお弁当から!
宮崎の名酒『百年の孤独』を造るときに出来た酒粕を食べさせて育てた百年の孤独豚の豚肉を、冷凍させずに空輸で運んでいるからドリップも一切なく旨味を存分に楽しめる生姜焼きです。
この店は「神戸ビーフの炙り肉寿司」で有名なんですが、オープン当初から常連達の人気No.1がこれだそうです。新鮮な生姜を使ったオリジナルのタレを絡めて焼いた脂の旨い豚肉を、下に敷いてある土鍋で炊いたご飯と一緒に食べるのが最高ですよ!
付け合わせのおかずも炭火で焼き上げる焼鳥や江戸前の卵焼き、焼きトウモロコシのようなポテトサラダなど、全て美味しいおかずが入ってました。
そして、まさかテイクアウトで食べられると思わなかった人気メニューが「黒龍の吟醸カス入り特製土鍋カレーうどん:2000円」です。
福井の銘酒「黒龍」は、日本酒好きには入手困難なプレミアムなお酒ですが、その吟醸酒粕を使ったカレーは、神戸牛の旨味とスパイスの効いた実に旨いカレーです。
僕もオーナーの渡辺ひと美さんも激辛好きなので、高級な和山椒をたっぷりとかけてくれました。
食べる直前に別添えの九条葱をたっぷりと入れてよく混ぜて、もっちもちの讃岐うどんに絡めながら一緒にいただくと、トスカーナのピチを極上のカレーソースで楽しむ感じ(笑)。
以前テレビ番組「石橋貴明のたいむとんねる 『髙嶋政宏の変態グルメの世界 第7弾』」で常連の高嶋さんが紹介した裏技が、百年の孤独豚の生姜焼きを、このカレーうどんに乗せて一緒に食べるという究極の贅沢。それは旨いに決まってます。ある程度楽しんだら、更に別添えの濃いめの出汁を加えて最後の一滴まで残さずスープを頂きます。食いしん坊ならここでご飯を投入しても美味しいですよ。
今回は「大山地鶏の竜田揚げ単品:1500円」も追加しました。
多くの肉イベントで大人気の「神戸ビーフの炙り肉寿司4貫2,000円」もお薦めですよ。
20貫になると豪華な寿司桶に盛り付けられるので、家族でのお祝いなどにもピッタリです。
メニューや利用方法も写真を添付しておくのでご覧くださいね!!
緊急事態宣言も今月末まで延長されたばかりですが、一日も早く高級感のあるお店で、美味しいお酒を飲みながら、仲間達とワイワイと楽しめる日常が戻ることを切に願ってます。
【送料無料】マスク 150枚 即納 国内在庫 国内発送 当日 本日 マスク当日 家庭用マスク 使い捨て 使い捨てマスク フィルター 箱 男女兼用 立体 伸縮性 在庫 サージカル 不織布 3層 青白色 レギュラー 男女兼用 大人 立体 ウィルス飛沫 花粉 防寒 風邪 対策
楽天市場
10,000円
Jaffaの美味しいインスタグラムもフォローしてくださいね!!
https://www.instagram.com/jaffapizza/
★下記のランキングに参加しています!★
にほんブログ村
それぞれをクリックして頂けるとランキングに反映されるので応援よろしくお願いします
霞町三○一ノ一 (かすみちょうさんまるいちのいち)
電話03-6805-3227
住所:東京都港区西麻布2-12-5 MISTY西麻布 3F
交通手段
西麻布交差点から徒歩4分
乃木坂駅から712m
営業時間
月〜水 18:00~25:00(LO23:30)
木・金 18:00~27:00(LO26:00)
土・祝 17:00~22:30(LO24:00)
定休日:日曜日
*新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999
予算分布を見る
支払い方法:カード可(Diners、JCB、AMEX、VISA、Master)
電子マネー不
席数:28席(カウンター8席、テーブル12席、個室1部屋)
個室:有(4人可、6人可、8人可、10~20人可)
貸切:可
全席禁煙
駐車場:無
ホームページ: http://www.301-1.com/
←食べあるキングメンバーです
YO家庭用精子計測キット(iPhone X/XS専用)YO YO 精子検査 精液検査 妊活 精子力 男性不妊 男性不妊検査キット 家庭用検査キット 運動性精子濃度 健康管理 精子ビデオ スマホで精子検査 ブライダルチェック 精子測定 精子計測 精子濃度 不妊治療
楽天市場
8,778円

ameblo.jp

This article is a sponsored article by
''.