この投稿をInstagramで見る山勢(松本市) 以前訪れた茅野市の和食「から木」のご主人から教えていただいた、鰻の名店。 松本駅の近くにあり、店内には #大谷工作室 さんのオブジェも。 宮崎産のうなぎ。 白焼き、ふわふわ。わさび塩で食べると、身の甘さと鰻の野性味を感じられて美味い。 蒲焼き、タレの主張が控えめで、鰻の味を引き立てている。今まで食べたどこのタレとも違う。 ご飯も良い感じの炊き具合で、タレが米の粒をコーティング。 そして、外は雪だ。 #長野県 #うなぎすずきB(@suzukibbb)がシェアした投稿 - 2020年Mar月28日pm2時49分PDT
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