先月、東京で 『高知家 土佐酒セミナー』が開催され、テストの得点とじゃんけんで、高知行の航空券をゲット! 今月中に航空券を使用しなくてはならず、色々悩んだのですが、べろべろの神様のお導きのままに、1月に続き、3月半ば、一泊二日で高知に再訪することに。マスク、手洗い、うがいはこまめに...細心の注意を払いながらの移動でしたが、とても濃く有意義な時間となりました。 まず伺ったのは、高知市内にある酒屋、安岡酒店BLUES。HPはこちら BLUESというだけあり、ご主人の安岡博さんは音楽好きで、店内にはレコードやレコードプレーヤーなどが飾られています。 日本酒 ...
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