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スイーツレポーターちひろです。 日々スイーツを食べ歩き発信しつつ、ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )や、かき氷研究所でこだわりのスイーツを提供しております。 今年は、自身のお店が忙しくて、全然チョコレート催事に行けなかったのですが、エスコヤマさんのチョコロジーは購入をお願いしていただきました。 まず、ショコラ専用ナイフで半分にカットし、No.1からNo.4まで半カットを食べ、残り半分を食べると、1巡目よりも素材の味が強く感じます。 複雑に絡み合う、素材のハーモニーにうっとり。 エスコヤマさんのボンボンショコラは、何度も味わうことで、1回目よりも2回目、2回目より3回目と味の輪郭が感じ取れるので、近々また購入して、味わってみたいと思います。 美味しかったです。ごちそうさまでした!(*^_^*) - ちひろ菓子店( @chihirosweetsshop )のお菓子は、オンラインショップでも購入可能です。 自分へのご褒美に。 大切な人へのギフトに。 添加物不使用。厳選素材で、職人が1つ1つ手作りしたスイーツをお届けします。 ご興味あれば、Google検索などで「ちひろ菓子店 オンラインショップ」でチェックしてみてください。^ ^ - #スイーツレポーターちひろ #エスコヤマ #チョコロジー #ボンボンショコラ #ショコラ #チョコレート #ガナッシュ #スイーツ #デザート #創作 #アーティスト #野菊 #パプリカ #ハマナス #ダージリン #eskoyama #chocology #chocolate #chocolat
スイーツレポーターちひろ(@sweetsreporterchihiro)がシェアした投稿 - 2020年Mar月13日am5時28分PDT

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