昨年秋に国立競技場前にオープンした三井ガーデンホテルのメインダイニング『EVORTA』場所がら日本らしい主張を取り入れたプレゼンテーションで、器は有田焼のモダンなデザインのものを多く利用している。先日、当家も有田に行ったときに買ったのと、同じ窯元の『ARITA PORCE...
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