連日忘年会が続いておりますが...この日は西麻布にあるワインバーにて。普段はお酒は日本酒や焼酎メインですが、この日はワインを愛する方々とともに、貴重なワインの数々をいただきました。シャンパーニュは、なんと6リットル瓶上澄みから少しずつピッチャーに移しながらいただきましたが、底の方になるにつれ、どんどん色も味わいも濃くなっていき、変化を楽しむことができまし ...
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