恵比寿にある酒秀治郎にて、「復活!パスタのパスタによるパスタのための日本酒会」が開催され、参加しました こちらは、堀口さんのスペシャリテ、生ウニとイクラ クリームタリアテッレ 黒トリュフ です。 昨日、長瀞の喜久家食堂での会をアップしましたが、店主堀口さんと酒秀治郎とのコラボ企画で、パスタ10種類に合わせて日本酒を楽しむという凄い会 お料理は、パスタのみ どんなメニューがいただけるのかと楽しみでしたが、ショートパスタや手打ちパスタなど様々なパスタに、具材や味付けも違っていて、お酒のおつまみにもピッタリ 最後までとっても美味しくいただけました パスタメニューは、 ◆キノコのスープ、オレキエッテ ◆冷たいボンゴレのカペリ ...
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