画像: ナポリの姉妹都市鹿児島でマッシュルームのビスマルク!!

ナポリの姉妹都市鹿児島でマッシュルームのビスマルク!!

本日のピックアップフォトは、鹿児島中央駅からナポリ通りを徒歩3分の場所にあるピッツェリア「ロロ・ディ・ナポリ」で食べた、とても美味しいマッシュルームのビスマルクです。
オーナーシェフの金氣大士氏はナポリの名門ラ・ノティッツィアで修行をした本格派。
ナポリと鹿児島は、来年姉妹都市契約60周年を迎えるというご縁もあるんですよ。
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久しぶりに鹿児島のPizzeria ロロディナポリ (L’ORO DI NAPOLI)に行ってきました。
2007年にOPENして、今年4月にビルの再開発に伴う移転で、リニューアルオープンしたばかりです。
スタイリッシュで実にカッコイイお店になりました。
1階には有名なパン屋さんも入ってるビルの2階です。
ランチはお得なセットメニューが有り、お好きなピッツァとドリンクが付くAセットと、それに前菜3種盛り合わせが付くBセットです。
カウンター席があるので、出張や仕事の合間のランチをしたいお一人様も気楽に入れます。
ランチのお供はナポリの天然発砲水「フェラレッレ」をいただきました。
友人と一緒や、夜ならワインやイタリアのビールもあるので飲みながら楽しめますよ。
初めにたっぷりのサラダやキャロットラペなどが乗った前菜3種盛りをいただきました。
フレッシュな野菜がたっぷりで、苦みや辛みがちゃんと感じられる元気な野菜が旨い。
かなり大きなジャンニアクントの窯の前で、オーナーの金氣大士さんがしっかりと生地を伸ばしていきます。
キノコのベースにはサルシッチャや、オニオンも入っていて、中央に卵を落としてから窯に投入します。
1分半ほどで焼き上げてから、フレッシュなマッシュルームをたっぷりと削ってくれました。
僕が生マッシュルームのビスマルクを、あちこちのピッツェリアで食べているのを、Instagramなどで見てくれていたそうです。
完成したのがこちらです。
中央に隠れていた卵の黄身を潰して、ソースのように広げてからいただきます。
マッシュルームだけでなく、色々な茸の旨味と自家製サルシッチャ(ソーセージ)の旨味を卵が見事に繋いでくれる美味しいピッツァでした。
食後にはミルクのジェラートにエスプレッソをかけたアッフォガートをいただきました。
最後まで満足感の高いランチになりました。
ナポリの姉妹都市鹿児島の玄関口「鹿児島中央駅」から徒歩3分のナポリ通り沿いで、本場のナポリピッツァが食べられる店があるのは嬉しいですね。また、伺いたいと思います。
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Pizzeria ロロディナポリ (L’ORO DI NAPOLI)
電話:099-254-6117
予約可
住所:鹿児島県鹿児島市中央町16-5
このお店は「鹿児島市中央町16-3」から移転しています。
交通手段
鹿児島中央駅から徒歩3分
南国交通バスセンターから徒歩1分
鹿児島中央駅前駅から209m
営業時間
[月~土]
11:30~14:30(LO14:00)
18:00~22:30(LO21:00)
定休日 日曜日(月曜祝日の場合日曜営業)不定休あり
予算
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999
予算分布を見る
支払い方法
カード可(VISA、MASTER)
電子マネー不可
席数:36席
(テーブル席)
個室:無(団体での利用時のみ個室貸切としてご利用可)
貸切:可(20人~50人可)
完全禁煙
バルコニーに喫煙スペースございます。
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
サービス
2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ:子供可
ホームページ
http://www.loro-di-napoli.com/
オープン日:2007年1月4日
備考
クレジットカード(VISA,マスター)は、ディナーのみ利用可
予めご了承ください。
ディナータイム予約可
ランチタイム平日のみ予約可
4月18日(木)リニューアルOPEN!!
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