この投稿をInstagramで見る 大分産の和栗でスペシャルモンブラン♪ ・ 希少な大分の和栗を丁寧に丁寧に裏ごしし、シンプルにタヒチ産バニラアイスとメレンゲで構成。 ・ ・ シンプルイズベストなおいしさ! とはいえ、実はこのモンブランに至るまで「デザートフルコース」頂いてまして。笑 ・ ・ @kouman1 シェフが今夏、独立オープンされた「山 yama」でのモンブラン @yama.dessert ・ ・ お店では「デザートフルコース」が基本なので、抹茶、季節の果物、大分和栗とカシスのグラス、スペシャリテのチョコレートスフレ、などなど おいしく頂きつつ、、、、 ・ ・ 「栗好き真由美さん ハッピーバースデー ・ ...
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