目黒のリストランテ『リナシメント』が3周年。時間が経つの早すぎるわ!とお祝いの訪問。こちらのシグネチャーメニューといえば、インサラティッシマ・リナシメント。以前は素材そのものが主役という印象だったんだけど、味の組み合わせにトキメク料理の集合体へと進化してい...
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