餅料理を通じて、餅文化や池田の食文化を伝える福井県池田町。こちらでは昔からおいしい水と豊かな自然の中で育てられた餅米を使って、いろいろな餅料理が食べられてきました。そこで誕生したのが『おもちの母屋』。池田町のまん中。「まちの駅」の道路向かいに位置する1...
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