『TACUBO』田窪大祐シェフがイベントの時に被るマスクをデザインしてほしいと頼まれて、デザインしたものが出来上がったというので、行ってきました!めちゃくちゃ似合ってる!笑  それにしても、『TACUBO』全部美味しかったな〜!!! モンサンミッシェルのムール貝と枝豆と冬瓜と唐墨は、今まで食べたムール貝史上一番美味しかった!!! アイルランドのヘレフォード牛の薪焼きは、美味しすぎて何kgでも食べられる!!! 一緒に出てきた『梶谷農園』のハーブのサラダもシンプルで爽やかで最高!!! アーティチョークと夏トリュフとトリフリンのリゾットも素晴らしかったし、 旨味が凝縮しまくっているTACUBO風ボロネーゼも本当に美味しかった!!!  #tacubo #タクボ #田窪大祐 #代官山イタリアン #具義イタリアン2019 #具義パスタ2019

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