桃にまみれる贅沢タルトに、フォーリンラブ!昨日のお菓子教室は、パティスリーショコラトリ...

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桃にまみれる贅沢タルトに、フォーリンラブ! 昨日のお菓子教室は、パティスリーショコラトリーオーディネール長谷川シェフのレッスンでした。 シュクレを形成し焼き、クレームダマンドを作って絞り焼き、クレームディプロマットを塗り、たっぷりの白桃をトッピング。 アーモンドスライスやフランボワーズ、ピスタチオなどで飾り付けをし、完成しました。 フレッシュフルーツを使ったタルトは、大好物なので、前から受講したかったのですが、隅々まで丁寧に教えていただき、明日からお店でも出せそうな気さえしました。笑 今回の贅沢桃のタルトも味、食感ともにちひろ好みの美味しさで、沢山の学びもいただき充実した1日になりました。 長谷川シェフいつもありがとうございます。 美味しかったです。ごちそうさまでした!(*^_^*) - - #スイーツレポーターちひろ #桃タルト #桃スイーツ #タルト #スイーツ #大阪スイーツ #デザート #お菓子 #お菓子教室 #お菓子作り #オーディネール #パティスリーショコラトリーオーディネール #桃 #お菓子好きな人と繋がりたい #スキルアップ #フォトジェニック #インスタ映え #美意識 #グッドデザイン#大阪グルメ #tarte #taart #peach #foover #sweets #dessert #타르트 #복숭아
スイーツレポーターちひろさん(@sweetsreporterchihiro)がシェアした投稿 - 2019年Aug月23日pm7時28分PDT

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