ココナッツとパインのハーモニーに、フォーリンラブ!昨日は、アシッドラシーヌ橋本シェフか...

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ココナッツとパインのハーモニーに、フォーリンラブ! 昨日は、アシッドラシーヌ橋本シェフから学ぶお菓子教室でした。 アナナスと題されたケーキを作りました。 ダックワーズ風のビスキュイココバジリックを焼きパイナップルのロティを作り、クレームシオロンヴェールを作り組み立てました。(表面のイタリアンメレンゲはシェフの実演) ココナッツとパインの間違いない組み合わせにバジルやライムのアクセントが入っていて、奥行きのある味わいでした。 お菓子のような料理のようなケーキが学べて、充実したひと時を過ごさせていただきました。 橋本シェフご指導いただきありがとうございました。 美味しかったです。めっちゃ勉強になりました。ごちそうさまでした!(*^_^*) - - #スイーツレポーターちひろ #アシッドラシーヌ #ケーキ #スイーツ #デザート #お菓子 #アントルメ #パイナップル #パイナップルケーキ #フォトジェニック #インスタ映え #フーバー #お菓子教室 #スキルアップ #夏スイーツ #パティスリー #お菓子好きな人と繋がりたい #cake #sweets #dessert #pineapple #foover #케이크
スイーツレポーターちひろさん(@sweetsreporterchihiro)がシェアした投稿 - 2019年Jul月23日am7時06分PDT

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