ランチラで、中目黒『三ツ矢堂製麺』で、期間限定大麦と胚芽の全粒粉麺の「辛し全粒粉つけ麺」冷や盛り(980円)にとろり半熟煮玉子(110円)トッピング。 蕎麦みたいだけど、つけ麺の麺、美味しい! 手間がかかっているのは見た目でも味でもよくわかる。 つけ汁はもっと辛くて濃厚なほうがいいかも。  #三ツ矢堂製麺 #中目黒ラーメン #具義ラーメン2019

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