画像: 食べあるキング ニューヨーク遠征 序章

食べあるキング ニューヨーク遠征 序章

遂にニューヨークチーズケーキの本場へ! おいちーず! はい。 私、Sweet Cake(あまいけいき)と申します。 いきなりですが...僕のアメリカでの愛称とチーズケーキの話は一旦置いておいて...まずはこちら! SNS時代を代表するグルメユニット「食べあるキング」「食を通じて日本を元気に!」を合言葉に、これまでも様々な“食材探求ツアー”を体験してきた食べキンが、今回はニューヨークへ!なんと私 Sweet Cake(あまいけいき)、そのメンバーの一人に加えて頂きました。(ありがとうございます!)まずは今回のニューヨーク行きの経緯と、そのミッションについてお話します。 ◆ニューヨーク行きの経緯「とらふぐ亭」で有名な「東京一番フーズ(上場企業)」が、2017年10月、ニューヨークに「WOKUNI」を初出店、そのオープン当初、食べあるキングが、“日本の魚文化を世界に伝える”べく、アドバイザーとして参画。そのタイミングで、ニューヨーク遠征(第一章)を決行... → 【食材探究プロジェクト】遂に食べあるキングがニューヨークへ!そして第二章へ... ◆第二章のミッション食べあるキングとしての今回のミッションは、オープンから約1年8カ月が経った今、改めて「WOKUNI」店舗を訪れ、料理の試食をし、サービスを受け、それについての「店舗アドバイス」を行うというもの。更に、自らの足を使いニューヨークの食事情をリサーチした上で、「こんな料理を出したらニューヨークでウケそう♪」という、メニュー提案も実施。そして、それを自身のSNSなどで発信する=プロモーション。 ニューヨーク遠征 第二章食べあるキングメンバー(あいうえお順)・あおい有紀さん(日本 ...

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