「蒲田 歓迎の餃子」

「蒲田 歓迎の餃子」

すこし遅れての更新です。
本日締め切りの記事に追われておりました...。
さて、
これは有名店、蒲田歓迎(ホアンヨン)の餃子。
お店は大森ですよ。
餃子に羽根が生えてる( ゚Д゚)
羽根付餃子って今や常識くらい...。
冷凍餃子業界が家庭では羽根を生やしてくれるし、
あちこちのお店がやっているけれど、発祥は蒲田の餃子。
このお店ももちもちの皮にパリパリの羽根というスタイルです。
パリパリの羽根を裏返すと、厚めの皮が現れます。
全体的に料理の提供が早いのですが、特に早いのが一皿目の餃子。
入店したタイミングで焼いてる??
ってくらいに早いです。
2皿目からはそこまで早くなかったですよね...(それでも早い)
サイドメニューは冷製の茄子。
生にんにくでした!( ́艸`*)
こちらもがっつりにんにくぅ!
山椒効いてる~。中華風ペペロンチーノって感じのキャベツ炒め物。
どれもシンプルだけど美味しいのです。
回転が速いのでみんなさくっと食べしてるっぽいですね。
さて今日は週末金曜日。
今日もみっちりお仕事して、明日は卓球の練習です!(笑)
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