すこし遅れての更新です。本日締め切りの記事に追われておりました...。さて、これは有名店、蒲田歓迎(ホアンヨン)の餃子。お店は大森ですよ。餃子に羽根が生えてる( ゚Д゚)羽根付餃子って今や常識くらい...。冷凍餃子業界が家庭では羽根を生やしてくれるし、あちこちのお店がやっているけれど、発祥は蒲田の餃子。このお店ももちもちの皮にパリパリの羽根というスタイルです。パリパリの羽根を裏返すと、厚めの皮が現れます。全体的に料理の提供が早いのですが、特に早いのが一皿目の餃子。入店したタイミングで焼いてる??ってくらいに早いです。2皿目からはそこまで早くなかったですよね...(それでも早い)サイドメニューは冷製の茄子。生にんにくでした!( ́艸`*)こちらもがっつりにんにくぅ!山椒効いてる~。中華風ペペロンチーノって感じのキャベツ炒め物。どれもシンプルだけど美味しいのです。回転が速いのでみんなさくっと食べしてるっぽいですね。さて今日は週末金曜日。今日もみっちりお仕事して、明日は卓球の練習です!(笑)---
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