画像: 「DREAM DUSK」ディナー @ザ・ルイガンズ  昨年に続いて、2回目の参加です。 ますますパワーアップしてました! 客も料理人もみんながこんなに楽しそうなイベントを創りあげるナオさん、凄いな〜!  能田耕太郎シェフの「ジャガイモのス...

「DREAM DUSK」ディナー @ザ・ルイガンズ  昨年に続いて、2回目の参加です。 ますますパワーアップしてました! 客も料理人もみんながこんなに楽しそうなイベントを創りあげるナオさん、凄いな〜!  能田耕太郎シェフの「ジャガイモのス...

「DREAM DUSK」ディナー @ザ・ルイガンズ  昨年に続いて、2回目の参加です。 ますますパワーアップしてました! 客も料理人もみんながこんなに楽しそうなイベントを創りあげるナオさん、凄いな〜!  能田耕太郎シェフの「ジャガイモのスパゲッティ キャビア載せ」  中治勝大将の「初音の本鮪三種丼」  齋藤宏文シェフの「よだれ鶏 餃子 山椒麺」  高村宏樹大将の「秋田錦牛舌の吉野煮 インカの目覚めのマッシュ添え」  福山剛シェフの「鮑と椎茸のリゾット 焦がしバターソース」  美味しかった〜!!!  ペアリングも良かった〜!!!   〈プロデューサー〉 本田直之  〈シェフ〉 『日本料理 たかむら』高村宏樹 『FARO』能田耕太郎 『イチリンハナレ』齋藤宏文 『初音鮨』中治勝 『Goh』福山剛  〈日本酒〉 大西唯克  〈カクテル〉 後閑信吾  〈ビバレッジディレクター〉 大橋直季  #dreamdusk #ドリームダスク #ルイガンズ

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